LA NOSTRA STORIA
Macelleria Bottasso: Tradizione, Qualità e Innovazione sulla tua Tavola.
Nel cuore di Narzole, la Macelleria Bottasso è molto più di un semplice negozio di carne: è un luogo dove la passione per la qualità, la cura della materia prima e l’attenzione al cliente ogni giorno accolgono i clienti.
Fondata anni fa e poi rilevata da Erik con l’obiettivo di mantenere la qualità fino ad allora offerta portando una ventata di innovazione nei prodotti. Offrire solo il meglio delle carni piemontesi, è l’obiettivo quotidiano. Oggi l’attività continua a crescere, mantenendo saldi i valori che l’hanno resa un punto di riferimento per chi cerca eccellenza, genuinità e servizio impeccabile.
I NOSTRI PRODOTTI
La nostra carne: una scelta che inizia dal campo
Ogni taglio che arriva sul banco o sullo shop online è il risultato di una selezione attenta e rigorosa. Lavoriamo solo con allevamenti locali selezionati, nel pieno rispetto del benessere animale, scegliendo in particolare carni piemontesi certificate di razza “Coalvi”, tra le più pregiate per tenerezza, gusto e leggerezza.
Dalla salsiccia di vitella da gustare cruda, tipicità del territorio, fino alle rolate cotte al forno, tante preparazioni CBT o le costate di vitello da grigliare, ogni prodotto è pensato per offrire un’esperienza autentica, fatta di sapori veri e riconoscibili.
Non solo carne fresca: il gusto che ti semplifica la vita
Alla Macelleria Bottasso innoviamo senza dimenticare le radici. Per questo abbiamo creato una linea di prodotti CBT – cotti a bassa temperatura, perfetti per chi vuole mangiare bene, anche con poco tempo a disposizione. Piatti pronti da scaldare in pochi minuti, senza rinunciare alla qualità della carne selezionata.
E con la linea di piatti di gastronomia freschi ogni giorno, insalate di pollo, ali speziate, nuggets, costine e altre specialità gastronomiche tipiche piemontesi, il banco si arricchisce ogni settimana di novità tutte da provare.
Dal negozio allo shop online: la qualità viaggia in tutta Italia
Abbiamo un punto vendita fisico a Narzole, ma da oggi la nostra carne può raggiungerti ovunque tu sia, con lo shop online attivo e consegna refrigerata direttamente a casa tua. Un modo per far conoscere la vera carne piemontese anche fuori regione, senza compromessi su freschezza e sicurezza.
Una community di buongustai e clienti affezionati
Sui nostri canali social raccontiamo la nostra storia, il lavoro quotidiano, i trucchi del mestiere e la passione che mettiamo in ogni preparazione. È qui che nascono le nostre rubriche “Lo sapevi che…”, i retroscena della lavorazione e i consigli su come gustare al meglio i nostri prodotti.
Perché il nostro obiettivo non è solo vendere carne, ma portare cultura, fiducia e relazione. Bottasso è il tuo macellaio di fiducia, anche online.
Vieni a trovarci a Narzole oppure scopri i nostri prodotti sullo shop.
- Spedizioni refrigerate in tutta Italia
- Solo carne selezionata, lavorata con maestria
- Gusti autentici, pronti da cucinare o già pronti da servire