LA NOSTRA STORIA
La nostra Macelleria Matteo, situata in frazione Tiezzo ad Azzano Decimo, in provincia di Pordenone, è un’azienda giovane sempre alla ricerca di prodotti locali e di qualità, nel rispetto della tradizione.
Sin dalla nascita della nostra attività di vendita al dettaglio ci dedichiamo alla lavorazione delle carni con la massima dedizione. Forti di un legame radicato con le usanze e le tradizioni di un territorio vocato, rivolgiamo al tempo stesso lo sguardo alle novità di un settore in continuo fermento. Innoviamo costantemente le tecniche di confezionamento e le nostre proposte di pronti a cuocere per raggiungere il nostro obiettivo finale: la soddisfazione del cliente. Al rispetto nei confronti della materia prima associamo la volontà di recuperare ricette antiche o poco conosciute, per preservare la tipicità della nostra zona.
Lavoriamo in maniera sostenibile, privilegiando la purezza del singolo taglio di carne e utilizzando solo metodi di preservazione naturale per i nostri salumi. Verifichiamo con attenzione la certificazione delle razze più pregiate per tutelare la nostra clientela. Ci mettiamo a completa disposizione di ogni persona che varca la soglia del nostro negozio, accogliendola con un sorriso e la voglia di consigliare i tagli di carne o i prodotti più indicati per le sue esigenze. Portiamo avanti con passione i valori di una professione millenaria, rinnovando giorno dopo giorno il nostro impegno verso il cliente.
Su richiesta effettuiamo il servizio di consegna a domicilio.
I NOSTRI PRODOTTI
Macelleria Salumeria
Dopo aver selezionato con cura i migliori capi di razze locali e nazionali, effettuiamo la macellazione nel rispetto dei più elevati standard igienico-sanitari. Oltre a valorizzare il territorio nostrano, scegliamo carni che provengono dai migliori allevamenti europei. Questo processo ci consente di garantire un controllo della filiera, che tutela il nostro cliente.
Proponiamo salumi e insaccati lavorati in maniera naturale, privi di conservanti e coloranti. Dai salami all’aglio alla pancetta arrotolata, dal prosciutto crudo al lardo stagionato, dalla salsiccia fresca al cotechino: da Macelleria Matteo troverai tutto quel che stai cercando per realizzare taglieri gustosi e saporiti.
Pronti a Cuocere
I prodotti della sezione pronti a cuocere che studiamo per i nostri clienti non scendono ad alcun compromesso per quel che riguarda la qualità. Praticità e rapidità di cottura possono coniugarsi con l’eccellenza della materia prima.
Ecco come nascono i nostri prodotti a pronto cuocere, che permettono di non rinunciare al gusto e alla qualità, ma vantano tempi di preparazione rapidissimi. Tutto quel che dovrai fare una volta acquistato uno dei nostri prodotti pronti è cuocerlo come da indicazioni e servirlo in tavola.
Prodotti Locali
Nel completare l’assortimento di proposte per i nostri clienti, privilegiamo senza dubbio la scelta di specialità tipiche della nostra terra. I prodotti locali e i presidi Slow Food trovano dunque il loro giusto spazio sui nostri scaffali. Da noi potrai acquistare passata di pomodoro, olio extravergine d’oliva e tanti altri prodotti eccellenti.