LA NOSTRA STORIA
Il riso prodotto da Risoinfiore, azienda agricola italiana a conduzione famigliare, presente da più di tre generazioni esclusivamente a coltivazione di riso, è l’unico riso a residuo zero presente sul mercato con marchio registrato in Italia ed Europa.
Risoinfiore è a residuo zero, ovvero esente da qualsiasi traccia di prodotti fitosanitari, garantito da rigorosi controlli e analisi “multiresiduali full” accessibili a chiunque sul nostro sito web: risoinfiore.it
Un riso 100% made in Italy, con l’intera filiera tracciata coltivato in agricoltura sostenibile, conservativa e di precisione con utilizzo di energia rinnovabile ed essiccazione di tipo “dolce”. La lavorazione a pietra lenta e delicata rende il prodotto un top di gamma.
I NOSTRI PRODOTTI
La varietà Gloria, perfetta per i risotti, presenta un chicco lungo e corposo, con perla centrale estesa.
Le tre lavorazioni disponibili danno la possibilità di scegliere il riso adatto per ogni ricetta. Dal riso Gloria semi lavorato, nasce la farina semi integrale a residuo zero, macinata a pietra, grande alleata nella preparazione di dolci, fritture croccanti e asciutte, senza glutine.