LA NOSTRA STORIA
Sapori Eoliani Azienda Agricola, con sede a Pollara, sull’isola di Salina, porta avanti da generazioni la tradizione della coltivazione e lavorazione dei capperi e cucunci di Salina, prodotti simbolo delle Isole Eolie. La raccolta e la lavorazione sono ancora oggi eseguite manualmente, unendo metodi tradizionali, cura artigianale e innovazione per preservare l’autenticità e la qualità dei prodotti.