LA NOSTRA STORIA
La Trattoria Tarello, a Roppolo, a pochi minuti dal Lago di Viverone, è uno storico locale aperto dal 1870, dove riscoprire i sapori autentici della tradizione piemontese e biellese.
La cucina propone specialità tipiche preparate con ingredienti freschi, tra cui risotti, agnolotti, bagna cauda, fritto misto alla piemontese e pesce di lago, con verdure provenienti dall’azienda agricola di famiglia. Il tutto si conclude con dolci della tradizione, come lo zabaione all’Erbaluce Passito.
Un luogo accogliente e ricco di storia, ideale per gustare la cucina del territorio in un’atmosfera genuina e familiare.