Bufala Fest – non solo mozzarella taglia il traguardo delle dieci edizioni e lo fa in grande stile, scegliendo Padova come palcoscenico per un’anteprima straordinaria.
Dal 25 al 28 giugno 2026 piazza Prato della Valle si trasformerà in un grande laboratorio enogastronomico dove il meglio della filiera bufalina campana incontrerà le eccellenze del territorio veneto, in un dialogo tra tradizioni autentico e sorprendente.
Non si tratta di un semplice prologo, ma di un ponte culturale, economico e gastronomico tra Campania e Veneto, due regioni che incarnano il meglio del made in Italy agroalimentare.
Protagonista indiscussa sarà la filiera bufalina in tutta la sua versatilità: dalla celebre mozzarella alla carne di bufalo e ai suoi derivati, prodotti che uniscono sapore e benessere. Accanto ad essa, lo straordinario patrimonio enogastronomico veneto: grandi vini, formaggi, salumi e produzioni ortofrutticole.
La decima edizione porta con sé un tema portante di grande attualità: la Visione. Guardare avanti con lucidità, abbracciando innovazione tecnologica, transizione green e nuove strategie di mercato. Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti delle eccellenze italiane.
La Redazione
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