Festa patronale di San Sebastiano Ollastra
19/01/2026
al 20/01/2026
Il 19 e 20 gennaio 2026, Ollastra celebra San Sebastiano, una festa patronale che custodisce l'anima più autentica della tradizione sarda. Il momento più atteso è l'accensione de "Su Fogu", un imponente falò di legna pregiata che riscalda la piazza principale, simboleggiando fede e protezione. Attorno al fuoco sacro, la comunità e i visitatori condividono momenti di convivialità, degustando i rinomati vini locali e i piatti tipici del territorio. Tra riti religiosi solenni e canti popolari, la manifestazione trasforma il borgo in un luogo magico, dove il legame ancestrale con il fuoco unisce passato e presente.
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