La Melevallée è la festa autunnale che celebra la mela, il frutto più coltivato in Valle d’Aosta, con una tradizione che ormai supera i vent’anni di storia. Giunta alla 24esima edizione, la manifestazione trasforma il comune di Antey-Saint-André, ai piedi del maestoso Cervino, in una vetrina straordinaria della qualità e della varietà pomologica della regione.
Durante la festa, gli spazi dell’evento si riempiono di produttori locali che espongono e commercializzano le loro mele e i loro derivati, dalle specie tradizionali come la Renetta della Valle d’Aosta fino alle varietà contemporanee, tutte coltivate secondo rigorose regole tradizionali. I visitatori possono assaporare frittelle appena sfornate, dolci tipici e altre specialità a base di mela, prodotte artigianalmente sul territorio.
La manifestazione è particolarmente apprezzata dalle famiglie, che trovano in Melevallée un’atmosfera accogliente e autenticamente alpina. Laboratori didattici dedicati ai bambini collegano il sapere della terra alla scoperta dei frutti della valle, permettendo ai più piccoli di imparare come nascono i prodotti che arrivano sulle tavole italiane. L’evento si trasforma infatti in un vero parco giochi a cielo aperto, dove il contatto con la natura si unisce alla tradizione culinaria.
Sabato sera, nella cornice del padiglione della festa, è possibile prenotare cene conviviali a base di mele e prodotti locali, con vini Doc della regione come il Torrette e il Muller Thurgau della Cave des Onze Communes. Una serata che unisce sapori autentici, intrattenimento e la convivialità che caratterizza le tradizioni valdostane.
Melevallée rappresenta dunque una celebrazione completa della cultura pomologica alpina, un’occasione per riscoprire come il paesaggio montano, il clima secco e l’esposizione al sole della Valle d’Aosta creino frutti dolci, profumati e pieni di carattere, destinati a diventare torte, marmellate e altre prelibatezze della cucina locale.
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