Sagra dei Sapori

08/11/2024
al 10/11/2024
Con il patrocinio del Comune di Cameri
Patrocinio Cameri

Nella provincia di Novara la cittadina di Cameri, tra le più popolose, risulta essere un luogo particolarmente attivo e pieno di energia. Ai più il nome potrebbe ricordare i fasti dell’aviazione e dell’aeroporto militare, ma in realtà, oggi, è una fucina di attività e manifestazioni culturali ed enogastronomiche che partono da vivaci Rioni e convergono verso una Pro Loco attenta ed efficace. La collaborazione, come sempre, è l’arma vincente di questa cittadina nelle campagne novaresi, che nel proprio tessuto industriale ha saputo sviluppare un importante centro lattiero-caseario per la produzione del Gorgonzola.
Uno dei formaggi per eccellenza del “Made in Italy” e apprezzatissimo in tutto il mondo, qui viene prodotto nella locale Latteria Sociale e, grazie ad una bella sagra in suo onore, viene degustato dai cittadini del territorio e da moltissimi turisti amanti in tutte le sue declinazioni anche durante la famosa “Sagra del Gorgonzola”, organizzata dal Rione Cavallo, che si terrà dal 24 al 26 maggio.

Anche gli altri rioni ed associazioni concorrono nella creazione di eventi di rilievo come la Sagra del Maialino (Claudia per l’Etiopia – 3-4 maggio), la Sagra della Porchetta (Rione Serpente – 17-19 maggio), l’Operazione Caraffa e la Sagra della Paniscia (Rione Pantera – 22 giugno e 25-27 ottobre), la Sagra dei Cannelloni (Rione Aquila – 5-7 luglio), la Sagra del Cinghiale (Procos CRAL – 20-22 settembre), la Castagnata degli Alpini (sezione locale – 18-20 ottobre) e poi quelli della Pro Loco come la Festa della birra (29 giugno), l’Estate Camerese (20-21 luglio), la Festa Patronale e la Sagra del Raviolo (9- 16 e 6-8 settembre) infine la Sagra dei Sapori (8-10 novembre).

Tutte queste non sono altro che manifestazioni che consentono di gustare appieno i sapori della tradizione di un Borgo nato come contadino, ma che ha saputo crescere mantenendo tradizione e cultura. Infatti, questa tipica località della pianura padana dove il paesaggio è pianeggiante, solcato da numerosi canali di irrigazione, nei secoli si è sviluppata un’agricoltura intensiva altamente produttiva specializzata nei cereali. La produzione risicola riveste in questo panorama un ruolo particolare: qui viene infatti coltivato il riso più settentrionale del mondo e, nonostante i continui interventi richiesti al fine di garantire la necessaria fertilità dei terreni, tale attività economica risulta essere particolarmente redditizia e spesso inserita nei percorsi dei turisti che si recano sul territorio durante gli eventi o anche solo di passaggio.

La Redazione

 

PROGRAMMA SAGRA DEI SAPORI 2024

Organizzata dalla Pro Loco di Cameri si terrà presso l’area mercatale di via Sabbioncelli (locale coperto e climatizzato), con servizio d’asporto tutte le sere dalle 19 alle 20 e anche la domenica a pranzo dalle 12.

 

SPECIALITÀ

Vitello tonnato, lingua con bagnetto, risotto con salsiccia e taleggio, linguine ai funghi, stufato d’asino con polenta, ganasich stufato con polenta, arrosto di coppa alla piacentina con patate, formaggi della Latteria di Cameri, dolci artigianali e Vini dell’Enoteca Micheletto.

 

VENERDÌ 8 OTTOBRE

19.30 Inizio servizio cena (turno unico)

 

SABATO 9 OTTOBRE

19.30 Inizio servizio cena (turno unico)

 

DOMENICA 10 OTTOBRE

12.30 Inizio servizio pranzo (turno unico)

 

Si consiglia la prenotazione, che verrà garantita per 15 minuti oltre l’orario di accesso indicato.

Per info e prenotazioni Whatsapp 379 1586602 o tramite app della Pro Loco.

Pro Loco Cameri

Via Novara, 20 – 28062 Cameri (NO)

Cell 379 1586602

 

Comune di Cameri

Piazza Dante Alighieri, 25 – 28062 Cameri (NO)

Tel 0321 511611

www.comune.cameri.no.it

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