Quando arriva l’autunno, i boschi dell’Alta Irpinia si tingono di ocra e rame. In questo periodo, Cassano Irpino, in provincia di Avellino, si prepara a celebrare uno degli appuntamenti più attesi: la Sagra della Castagna.
Ogni anno, infatti, la manifestazione richiama residenti e visitatori. La castagna è la grande protagonista della festa. Inoltre, il borgo offre l’occasione per scoprire le tradizioni e i sapori dell’Irpinia.
Durante la sagra, le vie del centro storico si animano con numerosi stand gastronomici. Qui è possibile gustare le classiche caldarroste, ma anche castagne candite e dolci tradizionali. Non mancano, inoltre, crostate, tronchetti e altre specialità preparate con la castagna.
La manifestazione propone anche piatti salati. Zuppe e ricette della cucina contadina permettono, infatti, di conoscere i sapori più autentici della tradizione irpina.
Ma la Sagra della Castagna di Cassano Irpino non è solo gastronomia. Durante l’evento è possibile visitare il borgo e scoprire le sue sorgenti naturali. Inoltre, spettacoli itineranti, musica popolare e artigianato locale contribuiscono a creare un’atmosfera vivace e familiare.
Per questo motivo, la sagra rappresenta una buona occasione per organizzare una gita autunnale. La visita può essere abbinata a un itinerario tra i borghi dell’Alta Irpinia e alla scoperta dei prodotti tipici della stagione.
A ottobre 2026, quindi, Cassano Irpino diventa una destinazione ideale per chi ama castagne, tradizioni locali e sapori autentici.
Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.
