La Sagra delle Castagne di Rocca di Papa è uno degli appuntamenti autunnali più attesi nei Castelli Romani, un’occasione imperdibile per celebrare uno dei frutti simbolo della stagione. Ogni anno dal 1979, nel fine settimana della terza domenica di ottobre, il suggestivo borgo medievale di Rocca di Papa si trasforma in un grande palcoscenico di festa, accogliendo visitatori provenienti da tutta la regione.
Protagoniste assolute sono le castagne coltivate nei boschi circostanti, in particolare la varietà locale denominata Rocchicianella, che gli abitanti trasformano in caldarroste fumanti, arrostite sulla brace secondo la tradizione. Gli stand gastronomici disseminati nelle vie del centro storico offrono anche dolci tradizionali alle castagne, marmellate, miele e numerosi altri prodotti tipici del territorio prenestino, che i produttori locali realizzano con ingredienti del posto e ricette che tramandano di generazione in generazione.
La manifestazione non è solo gastronomia: il programma include un corteo storico in costume, mercatini artigianali con creazioni locali, concerti gratuiti nelle piazze principali e uno spettacolo pirotecnico conclusivo che illumina il cielo notturno dalla Fortezza medievale. Il programma prevede inoltre escursioni guidate nei castagneti per scoprire da vicino il paesaggio collinare, oltre ad attività pensate per famiglie e bambini.
Rocca di Papa, nel cuore dei Castelli Romani a pochi chilometri da Roma, diventa durante questi tre giorni un luogo di autentica convivialità dove la castagna simboleggia il profondo legame tra comunità, terra e tradizione. Un’esperienza che unisce gastronomia, arte, spettacolo e cultura popolare in un contesto medievale di rara bellezza.
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