Tipicità Festival

06/03/2026
al 08/03/2026
Fermo Forum
Tipicità Festival Fermo è un evento unico che celebra l'eccellenza italiana, dall'enogastronomia all'artigianato, con un ricco programma di eventi e la partecipazione di regioni italiane ed estere. Il festival è un viaggio sensoriale nel cuore del Made in Italy, tra tradizione e innovazione, con un occhio al futuro e un respiro internazionale.
Completo

Dal 6 all’8 marzo 2026, il Fermo Forum si trasforma nuovamente nel palcoscenico d’eccellenza per la 34ª edizione di Tipicità Festival, un appuntamento che ormai travalica i confini regionali per proporsi come un vero laboratorio del “vivere all’italiana”. Durante questi tre giorni, le Marche diventano il punto di incontro tra la sapienza antica degli artigiani e le visioni futuristiche dell’agroalimentare.

L’edizione 2026 mette al centro il concetto di biodiversità culturale. Il percorso espositivo si snoda attraverso aree tematiche che celebrano i prodotti della terra, dai grani antichi ai vini autoctoni, senza dimenticare la sezione dedicata alla manifattura d’alta gamma, simbolo del distretto calzaturiero e del cappello del territorio fermano. I visitatori potranno immergersi in un’esperienza multisensoriale: showcooking con chef stellati che reinterpretano la tradizione, laboratori pratici per imparare i segreti della pasta fresca e talk dedicati alla sostenibilità e al turismo di prossimità.

Particolare attenzione sarà rivolta ai giovani e all’innovazione digitale applicata all’agricoltura, con spazi dedicati alle start-up che stanno ridisegnando il futuro del cibo. Tipicità 2026 non è quindi solo una vetrina commerciale, ma un’agorà dove si celebra l’identità di una terra plurale, capace di attrarre food trotter, operatori del settore e famiglie in un viaggio unico tra sapori, saperi e bellezza.

La Redazione 

Credits foto: tipicita.it

Venerdì 6 Marzo 2026

  • ore 10.00 / 13.00 – Neuro marketing, neuro branding e filiere corte, un dialogo possibile? (Area COPAGRI)
  • ore 11.00 / 12.30 – Tra tradizione e innovazione: le Marche con i cuochi contadini di Terranostra (Accademia)
  • ore 12.00 / 13.00 – Cerimonia inaugurale Tipicità Festival 2026 (Teatro delle esperienze)
  • ore 15.00 / 16.00 – Storia e gastronomia della Wagyu di Kyoto – Ospite: Takashi Kido (Accademia)
  • ore 15.00 / 16.00 – Il futuro dei prodotti agroalimentari in Cina, in particolare del vino (Area COPAGRI)
  • ore 17.00 / 18.00 – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva: Emblema di un territorio – Ospite: Stefano Isidori (Lieviti e Fermenti)

Sabato 7 Marzo 2026

  • ore 15.00 / 16.00 – TRENTO DOC, un viaggio attraverso le bollicine di montagna – Ospite: Stefano Isidori (Lieviti e Fermenti)
  • ore 15.00 / 17.00 – Estratti di canapa: tra evidenze scientifiche e utilizzo cosmetico (Area COPAGRI)

Domenica 8 Marzo 2026

  • ore 10.00 / 13.00 – Mangiamo sicuri? Igiene e sanificazione nei laboratori alimentari (Area COPAGRI)
  • ore 15.00 / 17.00 – Sane abitudini alimentari L.R. 23 del 7/12/23: Nutrizione consapevole tra tradizione e salute al femminile (Area COPAGRI)

Tipicità Festival

Tel. 0737 685623

Cell. 392 6999992

info@tipicita.it

www.tipicita.it

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Pagina Instagram: tipicita_marche

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