L’evento Beviamoci Sud Roma 2026, giunto alla sua settima edizione, si svolgerà nelle giornate di sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio 2026. La manifestazione avrà luogo nella prestigiosa cornice dell’hotel The Westin Excelsior, situato in Via Veneto 125, nel cuore di Roma.
Beviamoci Sud si pone l’obiettivo di mantenere uno standard qualitativo d’eccellenza, offrendo a operatori e appassionati l’opportunità di scoprire vini caratterizzati da una forte personalità e da un profondo legame con la storia e la cultura del territorio.
Il Sud Italia si distingue per una straordinaria ricchezza di vitigni autoctoni e terroir variegati. Tra le numerose varietà protagoniste dell’evento si trovano:
- Vitigni a bacca rossa: Nero d’Avola, Gaglioppo, Magliocco, Cesanese, Primitivo, Aglianico, Nerello Mascalese, Cannonau e Susumaniello.
- Vitigni a bacca bianca: Greco Bianco, Malvasia Puntinata, Bombino, Carricante, Fiano e Falanghina.
Le caratteristiche distintive di questi vini derivano da una vocazione millenaria dei suoli, spesso di origine vulcanica. La ricchezza di minerali come fosforo, magnesio e potassio conferisce ai prodotti una spiccata mineralità, freschezza e complessità sapida, rendendoli unici nel panorama enologico mondiale.
La Redazione
Credits foto: pagina Facebook Beviamoci Sud a Roma
