Festa dei Pesci Marinati
25/04/2025
al 27/04/2025
La "Festa dei Pesci Marinati" a Comacchio (FE), prevista dal 25 al 27 aprile, è un evento che celebra una delle tradizioni culinarie più antiche e caratteristiche della città lagunare. Questa manifestazione, che si svolge nella capitale del Delta del Po, offre ai visitatori un'esperienza gastronomica unica, all'insegna dei sapori autentici e delle antiche usanze. L'evento si propone di valorizzare i pesci marinati, prodotto d'eccellenza delle Valli di Comacchio, presentando le diverse tecniche di lavorazione e conservazione, tramandate di generazione in generazione. I visitatori avranno l'opportunità di assaggiare le specialità locali come l'anguilla marinata, le sardine e le alici, preparate secondo le ricette tradizionali. Un ricco programma di eventi collaterali tra cui spettacoli musicali, mercatini di prodotti tipici, visite guidate alla Manifattura dei Marinati e laboratori per bambini.
