Tra le colline del Parco Nazionale del Cilento, Castelcivita dedica una festa ai suoi campi coltivati in altitudine: la Festa della Patata di Montagna. È una manifestazione enogastronomica che celebra uno dei prodotti più autentici del territorio salernitano. La patata di montagna di Castelcivita è coltivata tra i 900 e i 1000 metri di quota, nei terreni argillosi e umidi della montagna degli Alburni. Rappresenta un’eccellenza agricola locale, con caratteristiche organolettiche uniche che la rendono protagonista di questa festa popolare.
Durante la manifestazione, le strade del suggestivo centro storico si animano con stand gastronomici. Qui il tubero viene servito in ogni forma possibile: al forno, fritta, in gnocchi, tortini, timballi e polpette. Si aggiungono gli abbinamenti con carni locali, salsicce e formaggi. Non mancano le preparazioni tradizionali cilentane come le patate “mbuttunate” e quelle arrostite sotto la cenere, accompagnate da vini del territorio. Accanto alla gastronomia, la festa offre musica popolare, esposizioni artigianali e giochi per bambini. Sono previste anche visite guidate alle celebri grotte di Castelcivita, spazio protetto e affascinante nel cuore del Cilento. Un’atmosfera genuina e accogliente caratterizza questo appuntamento autunnale. Racchiude tutta l’identità culturale di una comunità legata alla terra e alle sue tradizioni, unendo sapienza contadina, gastronomia popolare e valorizzazione del patrimonio paesaggistico locale.
La manifestazione rappresenta un’occasione imperdibile per scoprire il mercato dei prodotti locali e incontrare direttamente i produttori del territorio. L’Associazione Culturale La Pagoda organizza ogni dettaglio con cura, garantendo un’esperienza autentica e memorabile per tutta la famiglia. Tra degustazioni, intrattenimento e passeggiate nel centro storico, il visitatore può immergersi completamente nell’atmosfera cilentana e nelle tradizioni gastronomiche che caratterizzano questa comunità.
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