In Calabria il viaggio tra sapori autentici e borghi accoglienti, nel mese di novembre, permette di spaziare dalla cucina internazionale a quella tipica e locale, della tradizione, ma altrettanto di riscoprire luoghi di cultura e gusto.
Ecco una selezione delle sagre ed eventi più importanti che animeranno il territorio nel mese di novembre:
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Festival della Castagna – Pizzoni, provincia di Vibo Valentia (1 novembre 2024)
Evento tradizionale organizzato dalla locale Pro Loco da oltre 20 anni, che prevede la degustazione di prodotti tipici a base di castagne, caldarroste, ciambelle e gravijuali, infine uno speciale dolce alla castagna. La giornata si tiene presso la Villa Comunale accompagnato da animazione per bambini ed intrattenimento musicale.
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Sagra della Castagna – Sant’Agata di Esaro, provincia di Cosenza (dal 6 al 10 novembre 2024)
Sant’Agata di Esaro celebra la sua Sagra della Castagna, la più antica della Calabria. Caldarroste, prodotti tipici e musica live tra i vicoli del borgo. Un weekend all’insegna dei sapori autentici e dell’atmosfera festosa. -
International Street Food – Cosenza (dall’8 al 10 novembre 2024)
Per tutti gli appassionati del cibo di strada, in Città presso Villa Nuova, l’evento gastronomico itinerante con i migliori stand gastronomici internazionali, birra artigianale prodotta nei microbirrifici nazionali ed esteri e dolci tipici della tradizione. Possibilità di degustare cibo e birra senza glutine. -
San Martino in Paese – Antonimina, provincia di Reggio Calabria (dall’8 al 10 novembre 2024)
Tre giorni caratterizzati da un ricco programma di attività, musicali, gastronomiche e di intrattenimento. Verrà inaugurato il Museo dell’Olio da parte dell’associazione Enosis aps Antonimina, con a seguire il convegno “Agricoltura di resilienza” dove si parlerà di due prodotti simbolo del territorio: la “Grossa” di Gerace e il Suino Nero d’Aspromonte. Il sabato una escursione guidata “Alla scoperta degli uliveti Antoniminesi” e infine, domenica, al coperto, serata enogastronomica con frittole, zeppole, castagne e vino novello accompagnata da musica e balli tradizionali. -
Castagnata – Lazzaro frazione di Motta San Giovanni, provincia di Reggio Calabria (9 novembre 2024)
Giornata tradizionale con musica, balli, animazione per bambini con degustazione di caldarroste e vino. -
Sagra d’Autunno – Carolei, provincia di Cosenza (10 novembre 2024)
Sagra con prelibatezze autunnali locali e la possibilità di scoprire i segreti della pasta fatta in casa tramandata dalle nonne, l’arte dell’intreccio e la creazione del tradizionale “panaro calabrese”. Presenti anche laboratori esperienziali per adulti e bambini, defilè di abiti e auto d’epoca, degustazione vini e pietanze ed esibizione della Quadriglia di Lognobucco.
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Foto di Valter Cirillo da Pixabay