Ogni terzo fine settimana di giugno, la Valle d’Aosta si tinge di sapori e colori con ProsciutTiamo Gran Festa del Prosciutto, la festa dedicata al pregiato Prosciutto crudo di Saint Marcel. Un evento imperdibile che celebra questo prodotto d’eccellenza, conosciuto e apprezzato a livello internazionale per la sua qualità e il suo gusto inconfondibile.
Tre giorni di puro godimento attendono buongustai, amanti della natura e appassionati di montagna. Il paese di Saint Marcel, situato tra i 500 e i 1800 metri di altitudine, si trasforma in un palcoscenico di sapori e tradizioni, aprendo le sue porte per un’esperienza indimenticabile.
Protagonista indiscusso sarà il Prosciutto Saint Marcel, prodotto con metodi artigianali e stagionato con erbe di montagna che gli conferiscono un aroma unico e un gusto inconfondibile. Potrete degustarlo in vari modi lungo la “Via del Prosciutto“: un percorso enogastronomico che vi porterà alla scoperta delle sue diverse stagionature e delle sue peculiarità. Dai banchi di assaggio alle degustazioni guidate, avrete l’opportunità di conoscere a fondo questo prodotto d’eccellenza e di apprezzare le sue sfumature di gusto.
Ma ProsciutTiamo Festa del Prosciutto non è solo cibo! Durante la festa potrete immergervi nella cultura e nelle tradizioni di Saint Marcel. Partecipare a laboratori didattici per imparare i segreti della produzione del prosciutto, ammirare l’artigianato locale con le sue creazioni uniche e immergervi nella musica e nei balli tipici della regione. Un’occasione preziosa per scoprire l’anima autentica di questo borgo montano e per conoscere la sua ricca storia e le sue tradizioni secolari.
E per gli amanti della natura, la cornice di Saint Marcel offre paesaggi mozzafiato da esplorare a piedi o in bicicletta. Sentieri immersi nel verde, panorami alpini incontaminati e la fresca aria di montagna vi regaleranno momenti di relax e benessere.
ProsciutTiamo è un evento imperdibile per tutti coloro che desiderano immergersi in un’esperienza sensoriale unica, fatta di sapori genuini, tradizioni autentiche e paesaggi incontaminati. Un viaggio nel cuore della Valle d’Aosta alla scoperta di un prodotto d’eccellenza e di un territorio ricco di bellezza e fascino.