L’autunno in Sardegna è sinonimo di colori caldi, profumi intensi e, soprattutto, di funghi. Dal 23 al 24 novembre 2024, Macomer si trasforma nel regno dei funghi, ospitando un evento ricco di sorprese e dedicato a tutti gli appassionati della natura e della buona tavola, la XXVI edizione della Rassegna de s’Antunna.
Organizzata dalla Pro Loco di Macomer, la rassegna si svolgerà presso il Centro Polivalente di Via degli Artigiani, offrendo un programma variegato e coinvolgente. Oltre alla tradizionale mostra micologica, quest’anno si terrà anche la III Mostra Regionale Micologica della Sardegna e il V Show Cooking “Il Fungo è servito”, un’occasione unica per scoprire le infinite possibilità culinarie di questi preziosi frutti del bosco.
Ma la Rassegna de S’Antunna non è solo cibo. È un’esperienza a 360 gradi che tocca diversi aspetti della cultura e della tradizione sarda. Incontri, dibattiti, esposizioni e laboratori animeranno le due giornate, offrendo ai visitatori l’opportunità di approfondire la conoscenza del mondo dei funghi, della loro storia e delle loro proprietà benefiche.
In collaborazione con la Cooperativa Esedra Escursioni, sarà possibile partecipare al “Fungo Trek”, un’escursione guidata alla scoperta dei boschi circostanti, alla ricerca dei preziosi funghi. Un’esperienza unica per gli amanti della natura, che potranno ammirare i colori autunnali del foliage e imparare a riconoscere le diverse specie di funghi, accompagnati da esperti micologi e guide naturalistiche.
Macomer offre anche un ricco patrimonio storico e archeologico che merita di essere scoperto. In occasione della rassegna, saranno organizzate visite guidate al Museo Etnografico “Le Arti Antiche”, alla Necropoli di Filigosa, al Nuraghe Santa Barbara e all’Area Archeologica di Tamuli, permettendo ai visitatori di immergersi nella storia millenaria dell’isola.
La Rassegna de S’Antunna rappresenta un’importante occasione per valorizzare il territorio di Macomer e le sue eccellenze enogastronomiche. Numerosi ristoranti locali proporranno menù a base di funghi, offrendo ai visitatori l’opportunità di gustare piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna.
La Redazione
credits foto: Pagina Facebook Rassegna de s’Antunna