Sagra del Caplaz

27/08/2025

al 07/09/2025

La Sagra del Caplaz a Coronella, Ferrara, è un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina! Si svolge dal 27 al 31 agosto e dal 4 al 7 settembre. Protagonista assoluto è il "caplaz", il cappellaccio ferrarese di zucca, servito in vari condimenti, dal ragù tradizionale al burro e salvia. Oltre alle prelibatezze culinarie, la sagra offre musica, stand gastronomici e un'atmosfera di festa che celebra la tradizione e la convivialità. Un'occasione perfetta per gustare sapori autentici e vivere serate spensierate.