Nel suggestivo scenario del Centro Storico di Riano, alle porte di Roma, l’atmosfera natalizia si fonde con la tradizione culinaria in occasione della Sagra del Pangiallo e della Polenta, in programma il 7 e l’8 dicembre 2025. Questo evento, patrocinato da enti come la Regione Lazio e il Comune di Riano, celebra due pilastri della cucina povera e festiva locale: la polenta, calda e fumante, simbolo di convivialità, e il pangiallo, un dolce romano a base di frutta secca e miele, tipico delle feste invernali.
La manifestazione promette di immergere i visitatori in un’esperienza autentica e ricca di intrattenimento per tutte le età. Il cuore pulsante della sagra saranno gli stand gastronomici, dove si potranno degustare le specialità tipiche, realizzate seguendo le ricette della tradizione. L’ambientazione è curata nei minimi dettagli per esaltare il clima festivo: non mancheranno, infatti, momenti di svago grazie agli spettacoli pensati per grandi e piccini.
Inoltre, per la gioia delle famiglie, sarà allestita la Casa di Babbo Natale, offrendo ai bambini la possibilità di incontrare il personaggio simbolo delle feste. Infine, un pittoresco Mercatino di Natale completerà l’offerta, permettendo ai visitatori di scoprire prodotti artigianali unici e trovare i primi regali natalizi. L’intera manifestazione si configura come un’occasione perfetta per riscoprire i sapori antichi e condividere l’attesa delle festività in un’atmosfera elegante e accogliente.
La Redazione
Credits foto: pagina Facebook Pro Loco Riano
