La sagra del passatello di Pianello di Ostra è un appuntamento annuale molto atteso, un vero e proprio omaggio a questo piatto semplice, ma ricco di storia e sapore. Pianello di Ostra, frazione del comune di Ostra, si anima in occasione di questa festa, trasformandosi in un palcoscenico di profumi invitanti e allegria contagiosa. Quest’anno, nel 2025, l’appuntamento con questa gustosa tradizione è fissato dal 4 all’8 luglio.
I passatelli, preparati con maestria secondo la tradizione locale, sono i veri protagonisti dell’evento. Serviti nel brodo di carne o proposti in succulente varianti asciutte, conditi con ragù corposi, sughi di pesce fresco o delicate salse vegetariane, sapranno conquistare tutti i palati, anche quelli più esigenti. La loro consistenza unica, ottenuta grazie al tradizionale “ferro”, permette di assorbire al meglio ogni condimento, regalando un’esplosione di gusto ad ogni boccone.
Ma la sagra di Pianello di Ostra non è solo un’occasione per deliziare il palato. È un momento di festa per l’intera comunità e per i visitatori desiderosi di immergersi nelle tradizioni locali. Le vie del paese si animano di bancarelle di artigianato locale, dove è possibile trovare oggetti unici e originali. Non mancano stand con prodotti tipici, come l’olio extravergine d’oliva, i vini DOC, i formaggi e i salumi.
L’atmosfera festosa è resa ancora più coinvolgente dalla musica e dagli spettacoli che animano le serate. Gruppi musicali locali si esibiscono, spaziando dal folk tradizionale al pop moderno, creando un sottofondo allegro e conviviale. Ballo liscio e intrattenimento per tutte le età rendono la sagra ideale per serate in compagnia.
Per i più piccoli, vengono spesso organizzate attività dedicate, come giochi, laboratori creativi e spettacoli di animazione, garantendo divertimento per tutta la famiglia. La sagra del passatello di Pianello di Ostra diventa così un’esperienza completa che unisce il piacere della buona tavola alla scoperta delle tradizioni e del folklore locale.
Se siete alla ricerca di un evento autentico, capace di regalarvi sapori genuini e momenti di allegria, la sagra del passatello di Pianello di Ostra è sicuramente un appuntamento da non perdere.
La Redazione
Credits foto: dalla pagina Facebook Sagra del Passatello
