
La Sagra del Vino Novello di Dolianova rappresenta uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’autunno sardo, dedicato alla celebrazione del vino giovane e dei sapori genuini del territorio. Questa manifestazione si inserisce nella ricca tradizione vinicola della zona del Parteolla, una delle aree più vocate alla produzione di eccellenti vini in Sardegna.
L’evento riunisce in piazza le migliori realtà produttive locali, offrendo ai visitatori l’opportunità di degustare il vino novello appena stappato, un’esperienza sensoriale che segna il passaggio verso la stagione invernale. La sagra non è soltanto uno spazio dedicato alle degustazioni, ma una vera e propria festa di comunità che celebra i cicli naturali della vendemmia e la cultura contadina dell’isola.
Durante la manifestazione si trovano stand dedicati non solo ai vini, ma anche a prodotti tipici sardi come pane, formaggi, oli extravergine e dolci tradizionali, permettendo ai visitatori di scoprire e assaggiare le specialità enogastronomiche che caratterizzano il territorio. L’artigianato locale trova spazio con esposizioni di creazioni realizzate a mano dalle maestranze del Parteolla.
La manifestazione è animata da intrattenimenti musicali e culturali che rendono l’atmosfera ancora più conviviale e coinvolgente. Gruppi folkloristici locali, esibizioni di danza tradizionale e performance musicali scandiscono le ore della festa, trasformando la piazza in un palcoscenico a cielo aperto dove si respira l’essenza della Sardegna autentica.




