Torna a Ficarazzi (frazione di Aci Castello) la Sagra dell’Arancino con la sua 21° edizione. Con 5 giornate, dal 5 all’8 settembre 2024, in piazza Giovanni XXIII, vi presenterà un intreccio di sapori tradizionali, portandovi alla scoperta del folklore e della cultura catanese tramite degustazioni di pietanze tipiche dello Street food siciliano. L’unione fra gastronomia tipicamente siciliana, musica e folklore sono le componenti fondamentali per la realizzazione di una delle più importanti manifestazioni dell’entroterra siciliana.
L’appuntamento annuale con la tradizione enogastronomica siciliana è divenuto una della manifestazioni più celebri non solo dell’intera provincia; infatti numerosi turisti giungono da tutta Italia per poter partecipare a questa sagra; lo slogan “masculu è !” sta a significare che il genere (dell’arancino), nella tradizione catanese, è maschile e la forma rigorosamente a punta, piramidale, simboleggiando il vulcano Etna.
Per l’occasione sarà possibile degustare il tradizionale arancino catanese, dall’inconfondibile forma a punta, in tantissime gustose varianti: al ragù, alla norma, ai funghi, ai pistacchi di Bronte, ai sapori di mare. Durante la manifestazione viene tradizionalmente allestito un grande Luna Park e vengono organizzati numerosi spettacoli di musica, intrattenimento e folklore.
Diventata una delle manifestazioni più celebri della provincia di Catania, in grado di attrarre ogni anno numerosi turisti, non solo attirati dalla croccante panatura e dal cuore di formaggio filante e ragù della famosa crocchetta di riso, ma anche desiderosi di scoprirne la storia e le origini.
Durante la Sagra dell’Arancino, arancini di tutti i gusti popoleranno piazza Giovanni XXIII, con l’arancino classico di Ficarazzi al burro e al sugo arricchito da nuove e gustosissime varietà: pistacchio, funghi, pollo, melanzane, pesto, nero di seppia, vegetariano, cioccolata e tanti altri. Naturalmente Sagra dell’Arancino offre anche versioni “gluten free”
Non perdete l’occasione di vivere un’esperienza unica alla Sagra dell’Arancino di Ficarazzi ad Aci Castello per gustare le deliziose varianti dell’arancino catanese e divertitevi con spettacoli e attrazioni.
La Redazione
