SAPORI D’AUTUNNO – SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE IGP 2024 (Sagra Autunnale – Dal 31 ottobre al 3 novembre)
La Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP presenta l’edizione autunnale, con i suoi “Sapori d’autunno e profumo di tartufo” ricchi e odorosi di stagione.
Tutte le sere dalle 19 apertura stand gastronomico coperto e riscaldato, la domenica aperto anche a pranzo dalle 12.
Per le prenotazioni: telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19, oppure con messaggio Whatsapp con indicazione OBBLIGATORIA di nominativo e riferimento telefonico (valida solo con ricezione del messaggio di conferma) al numero Cell 377 2425261.
Possibilità di asporto, ma sempre consigliata la prenotazione dell’ordine, con ritiro in corsia di accesso riservato per pranzo entro le 11,45 e, per cena, dalle ore 19,00 alle ore 20,00.
Quest’anno apriremo il 31 ottobre (novità) ed aspetteremo i bambini in maschera, per poterli accogliere con una sorpresa “mostruosa”!
MENU
Antipasti
- Piadina di zucca
- Pinzini di zucca
Primi
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
- Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
- Tortellini della nonna con la panna
- Tortellini della nonna al ragù
- Tortellini della nonna con tartufo
- Lasagne di zucca al forno
- Lasagne alla bolognese
- Crespelle zucca e porcini con tartufo
- Spatzle di zucca Sapori d’Autunno
Secondi
- Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
- Cotoletta con patatine fritte
- Tortino di zucca alle erbette con tartufo
- Salama da sugo con purè
- Tagliere di salumi e formaggi con pinzini
- Baccalà alla vicentina con polenta
- Hamburger Gourmet con patatine
- Somarino con polenta
Contorni
- Patatine fritte
- Chips di zucca De.Co.
- Purè e friggione
- Verdure alla griglia
Dolci e bevande
- Dolci artigianali, per garantire freschezza e maggiore rispetto igienico sono serviti in vaschetta monoporzione con coperchio al tavolo, anche con zucca
- Dolce salame
- Zuppa inglese
- Fiordilatte
- Crostata di zucca
- Panna cotta della sagra
- Torta di tagliatelle
- Bevande in lattina, vino bianco Trebbiano frizzante della casa, vino rosso Lambrusco frizzante della casa, birra alla spina
- Ampia scelta di vini in bottiglia, sia bianchi che rossi
COME RAGGIUNGERCI
S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO – TERRE DEL RENO (FE) – Coordinate GPS: 44°48’01.56”N 11°24’35.64E
La Sagra di San Carlo è un appuntamento ideale per tutti, grandi e piccini; sono ben accetti anche gli amici a quattro zampe di piccola taglia, purché muniti di guinzaglio corto e museruola.
SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE IGP 2024 (Sagra estiva – dall’8 al 18 agosto 2024)
Tutte le sere dalle 19 apertura stand gastronomico coperto, la domenica e Ferragosto aperto anche a pranzo dalle 12. Il 15 agosto pranzo e cena solo su prenotazione.
Per le prenotazioni: telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19, oppure con messaggio Whatsapp con indicazione OBBLIGATORIA di nominativo e riferimento telefonico (valida solo con ricezione del messaggio di conferma) al numero Cell 377 2425261.
Possibilità di asporto, ma sempre consigliata la prenotazione dell’ordine, con ritiro per pranzo dalle ore 11,30 alle 12,30 e, per cena, dalle ore 19,00 alle ore 20,00.
MENU
Antipasti
- Piadina di zucca
- Cestino di pinzini di zucca
- Tagliere di salumi e formaggi con salsine e pinzini
Primi
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
- Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
- Tris di cappellacci (ragù, burro e salvia, del cuore)
- Tortellini della nonna con la panna
- Tortellini della nonna al ragù
- Tortellini della nonna con tartufo
- Lasagne di zucca
- Lasagne alla bolognese
Secondi
- Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
- Tortino di zucca alle erbette con tartufo e fonduta di formaggi
- Grigliata mista di carne
- Hamburger Gourmet novità
- Polpette di zucca alla Mantovana su fonduta di taleggio novità
- Piatto vegetariano con tomino, miele e noci
- Bresaola, rucola, grana e pomodorini
- Cotoletta con patate
- Cotoletta con tartufo e patate
Contorni
- Patatine fritte
- Friggione (pomodoro, cipolla)
- Verdure alla griglia
Dolci e bevande
- Dolci artigianali, per garantire freschezza e maggiore rispetto igienico sono serviti in vaschetta monoporzione con coperchio al tavolo, anche con zucca
- Dolce salame
- Zuppa inglese
- Fiordilatte
- Crostata di zucca
- Panna cotta della sagra
- Torta di tagliatelle
- Bevande in lattina, vino bianco Trebbiano frizzante della casa, vino rosso Lambrusco frizzante della casa, birra alla spina
- Ampia scelta di vini in bottiglia, sia bianchi che rossi
SPETTACOLI
11 agosto musica live con concerto Cover Band Ligabue
COME RAGGIUNGERCI
S.S. 101 – CAMPO SPORTIVO – SAN CARLO – TERRE DEL RENO (FE) – Coordinate GPS: 44°48’01.56”N 11°24’35.64E
La Sagra di San Carlo è un appuntamento ideale per tutti, grandi e piccini; sono ben accetti anche gli amici a quattro zampe di piccola taglia, purché muniti di guinzaglio corto e museruola.
