Tesori dalla Terra: il Tartufo Bianco Pregiato di Basilicata

20/11/2026
al 29/11/2026
Palazzo Malvinni Malvezzi
Manifestazione enogastronomica di respiro internazionale dedicata al Tartufo Bianco Pregiato lucano. Dieci giorni con show cooking, masterclass, incontri culturali, esposizioni artistiche e asta mondiale. Abbinamenti con vini Vulture e prodotti tipici della Basilicata. Cuore dell'evento: Palazzo Malvinni Malvezzi.

Tesori dalla Terra è la manifestazione enogastronomica dedicata al Tartufo Bianco Pregiato di Basilicata, un eccellenza naturale che cresce nelle terre lucane, particolarmente nella Valle del Serrapotamo. Per dieci giorni intensi, Matera si trasforma in capitale internazionale del tartufo, ospitando un programma articolato che unisce gastronomia, cultura, agricoltura e identità territoriale.

L’evento propone otto show cooking condotti da chef di rilievo nazionale, oltre venti incontri tra talk, masterclass e lectio magistralis, e due esposizioni artistiche dedicate alla valorizzazione di questo straordinario prodotto della terra. Il tartufo bianco incontrerà prodotti lucani tipici, ricette contemporanee e saperi tradizionali, aprendosi anche al confronto con le cucine del Piemonte, della Campania, della Puglia e della Calabria.

Un ruolo centrale spetta all’abbinamento con i vini, grazie alla partecipazione di Vulture Città Italiana del Vino 2026, progetto che riunisce 14 comuni della regione: Rionero in Vulture, Melfi, Ginestra, Barile, Ripacandida, Rapolla, Genzano di Lucania, Atella, Acerenza, Palazzo San Gervasio, Lavello, Forenza, Venosa e Maschito.

La manifestazione si svolge prevalentemente nei weekend del 20-22 e 27-29 novembre, mentre nei giorni intermedi sono previste attività diffuse e iniziative dedicate alle nuove generazioni. Gli appuntamenti principali si concentrano presso Palazzo Malvinni Malvezzi, storico edificio che diviene cuore pulsante della celebrazione. La conduzione è affidata a Peppone Calabrese, volto di Rai 1, e alla giornalista Bianca Luna Santoro, affiancati da altri protagonisti del mondo televisivo e culturale. La manifestazione si conclude con l’asta internazionale del tartufo, evento carico di prestigio che vede Hong Kong, Washington, Berlino e Montecarlo collegate contemporaneamente. La raccolta fondi è destinata a finalità solidali, mantenendo viva la tradizione di beneficenza stabilita dall’edizione precedente.

Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.

Il programma è ancora in fase di aggiornamento. La nostra priorità è fornirti informazioni sempre aggiornate e affidabili, grazie alla collaborazione con gli organizzatori e le ricerche della nostra Redazione.

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Tesori dalla Terra: il Tartufo Bianco Pregiato di Basilicata

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