The Alpine Table
15/03/2026
al 22/03/2026
Dal 15 al 22 marzo 2026, l’area di Rio di Pusteria si trasforma in un paradiso gastronomico con l’evento The Alpine Table. Durante questa settimana, i rifugi del comprensorio Gitschberg Jochtal celebrano i sapori dell’Alto Adige, fondendo tradizione contadina e raffinatezza moderna. Gli amanti della buona cucina possono gustare specialità locali preparate con ingredienti a chilometro zero, immersi in uno scenario alpino mozzafiato. Tra show cooking sulla neve e degustazioni, l'iniziativa offre un’esperienza sensoriale che esalta l'identità del territorio, rendendo ogni sosta un momento indimenticabile tra sport e gusto.
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