Leguminaria

16/10/2026
al 18/10/2026
Piazza Umberto 1
Leguminaria non è solo una sagra, ma una vera e propria manifestazione culturale ed enogastronomica che celebra la cucina e la tradizione marchigiana, con un'attenzione particolare ai legumi, considerati un tempo la "carne dei poveri".

Leguminaria è molto più di una semplice festa di paese; è un’immersione autentica nell’anima di Appignano, un incantevole borgo marchigiano. Questa manifestazione celebra con passione e devozione due dei pilastri della cultura locale: i legumi e la ceramica.

Per prima cosa, passeggiando tra le vie del centro storico, è possibile lasciarsi conquistare dai profumi della cucina tradizionale. In particolare, ceci, fagioli, lenticchie e roveja tornano protagonisti di antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Tra le varietà più caratteristiche spiccano il cece Quercia e i fagioli Occhio di Luna. Inoltre, i piatti vengono serviti nelle cantine del borgo, creando un’atmosfera autentica e suggestiva.

Allo stesso tempo, Leguminaria valorizza la tradizione della ceramica, un’arte profondamente legata alla storia di Appignano. Infatti, le ciotole utilizzate per gustare i legumi sono spesso realizzate dagli artigiani locali. Parallelamente, la manifestazione ospita BorgoCeramica, mostra-mercato dedicata ai maestri ceramisti e alle loro creazioni, dalle opere tradizionali a quelle contemporanee.

Non solo gastronomia e artigianato: durante Leguminaria, il borgo si anima con musica, spettacoli e mercatini di prodotti tipici. Di conseguenza, il visitatore può vivere un’esperienza completa, fatta di sapori, colori e tradizioni.

Leguminaria, quindi, è un’occasione per vivere Appignano attraverso i suoi sapori, la sua arte e le sue tradizioni. Tra un piatto di legumi della tradizione, una ceramica modellata a mano e le vivaci atmosfere del borgo, ogni visitatore può riscoprire il valore di una cultura che affonda le proprie radici nella terra e nel lavoro di generazioni. Un appuntamento che racconta il passato con autenticità, ma che continua a guardare al futuro, mantenendo viva l’identità di Appignano e delle Marche.

Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.

Venerdì 16 ottobre 2026

  • ore 19:30 – Apertura delle cantine di Leguminaria e inizio delle degustazioni (Cantine del centro storico)
  • ore 21:30 – Orchestra “Insieme per gli Altri” (Centro storico)
  • A seguire – DJ set DJ TH + DJ Silvio (Centro storico)

Sabato 17 ottobre 2026

  • ore 9:30 – “Cammina con noi: ogni passo sostiene la ricerca”, camminata di 3 km con AIRC (Partenza nel centro di Appignano)
  • ore 11:00 – XI Convivium – “Le Marche e l’intelligenza artigiana” (Ex Circolo Cittadino)
  • ore 12:00 – Masterclass: abbinamento tra piatti di Leguminaria e vino, con Assosommelier (Cantina del Bellente)
  • ore 12:00 – Apertura delle cantine anche per il pranzo (Cantine del borgo)
  • dalle ore 14:00 alle 24:00 – BorgoCeramica, mostra-mercato della ceramica tradizionale e moderna (Borgo Santa Croce / Via dei Vasai)
  • ore 17:00 – Inaugurazione mostra “Intramoenia ed extramoenia”, XI Concorso Internazionale CeramicAppignano 2026 (Sale del Palazzo Comunale)
  • ore 18:00 – Andrea Bonifazi & Special Band (Oratorio parrocchiale)
  • ore 21:00 – “Chi fa a meno di Dio, ha bisogno di tutti”, spettacolo e concerto dedicato a Mimma de Ciancanella (Ines Pieristè) (Borgo Santa Croce)
  • ore 21:30 circa – Accensione della grande fornace per la cottura delle opere (Borgo Santa Croce)
  • A seguire – The Varie Età (Borgo Santa Croce)
  • A seguire – “Hola” – DJ set MAT DJ + DJ Antony Momoy (Borgo Santa Croce)

Domenica 18 ottobre 2026

  • ore 8:30 – 6ª Legu-bike
  • ore 9:00 – 6° Raduno Auto e Moto d’Epoca (Centro storico)
  • ore 9:30 – Apertura mostra “Intramoenia ed extramoenia” (Palazzo Comunale)
  • A seguire – Proclamazione e premiazione delle opere vincitrici di CeramicAppignano (Palazzo Comunale)
  • dalle ore 14:00 alle 24:00 – BorgoCeramica (Borgo Santa Croce / Via dei Vasai)
  • Pranzo – Cantine di Leguminaria aperte
  • ore 11:00 – Corpo Bandistico Città di Appignano (Piazza Umberto I)
  • ore 15:00 – Gunslayers, Forsaken, Zefiro, Giulia Sperandini, Buttaf, Erk e Yoocasti (Piazza Umberto I)
  • ore 16:30 – Con100 Bal folk (Via Roma)
  • ore 21:00 – DJ set Federico Grandoni (Piazza Umberto I)

Pro Loco Appignano

Piazza Umberto I- 62010 Appignano (MC)

Tel 320 243 1500

prolocoappignano17@gmail.com

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