Sagra del tintorino e del maiale
31/01/2026
al 01/02/2026
Dal 31 gennaio al 1 febbraio, Casumaro torna a celebrare le radici della propria tradizione contadina con la Sagra del Tintorino e del Maiale. Questo appuntamento gastronomico è un omaggio ai sapori autentici del territorio ferrarese, mettendo al centro due protagonisti d’eccezione. Il tintorino, un insaccato tipico dalla lavorazione artigianale, viene accompagnato dalle migliori specialità a base di maiale, preparate secondo antiche ricette locali. Tra profumi invitanti e convivialità, i visitatori possono riscoprire il piacere della buona tavola in un'atmosfera festosa e genuina. Un evento imperdibile per chi ama l’eccellenza della norcineria e il calore delle sagre di paese.
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