Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

07/11/2026
al 15/11/2026
A San Giovanni d’Asso, tra le Crete Senesi, torna la Mostra Mercato del Tartufo Bianco: mercatino, cerca in tartufaia, trekking, cene stellate con Castiglion del Bosco e Castello Banfi, mostre d’arte. Un borgo che profuma di tartufo e accoglienza autentica.

Foto: pagina Facebook Mostra Mercato del Tartufo Bianco San Giovanni d’Asso -Si

Per due weekend, il 7-8 e il 14-15 novembre 2026, San Giovanni d’Asso, nel cuore delle Crete Senesi, celebra il suo tesoro più prezioso con la XL Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete. Si tratta di una quarantesima edizione che porta in questo borgo toscano appassionati, gourmet e curiosi, uniti dal profumo inconfondibile del “diamante della terra”.

Protagonista assoluto è, naturalmente, il tartufo bianco, da scoprire tra le bancarelle del mercatino, nella Truffle Square e nei piatti proposti dalla Pro Loco. Inoltre, chi desidera vivere l’esperienza più autentica può partecipare alla Cerca del Tartufo in Tartufaia, guidato da esperti tartufai, oppure scegliere il Trekking del Tartufo, una passeggiata tra i paesaggi dolci e rarefatti delle colline senesi.

Per i palati più raffinati, poi, non mancano appuntamenti di alto livello: due grandi cene dedicate al tartufo bianco, una in collaborazione con il Ristorante Castiglion del Bosco, due stelle Michelin, e l’altra con Castello Banfi, una stella Michelin, tra grandi vini e alta cucina.

Ma la Mostra Mercato è anche cultura. Infatti, nel borgo trovano spazio la mostra di pittura “Dentro la Luce” di Stefania Corigliano e Renzo Regoli e la mostra di scultura “Dalla selva oscura alla diritta via” di Romano Dini.

Insomma, quattro giornate da vivere con lentezza, tra il profumo del tartufo, un calice di buon vino e l’accoglienza calorosa di un borgo che sa farsi amare.

Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.

Sabato 7 novembre 2026

  • ore 10:00 – Apertura della XL Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
  • ore 11:00 – Brindisi di apertura e inaugurazione della nuova scuola dell’Istituto Agrario Bettino Ricasoli (Castello, Sala del Camino)
  • ore 11:00 – Apertura della mostra di pittura “Dentro la Luce” di Stefania Corigliano e Renzo Regoli (Sala del Camino)
  • ore 11:00 – Apertura della mostra di scultura “Dalla selva oscura alla diritta via” di Romano Dini (Sala Biblioteca)
  • ore 11:00 – Apertura della mostra di paramenti sacri “Medioevo Contemporaneo” (San Pietro in Villore)
  • ore 11:40 – Alla ricerca del “diamante delle Crete”: dimostrazione della cerca in tartufaia
  • ore 12:00 – Apertura dello stand gastronomico della Pro Loco di San Giovanni d’Asso
  • ore 12:00 – Apertura del Ristorante Re Tartufo (Castello)
  • ore 12:00 – Live cooking: Uovo e Tartufo Bianco delle Crete Senesi (Piazza Gramsci)
  • ore 19:30 – Apertura dello stand gastronomico della Pro Loco di San Giovanni d’Asso
  • ore 20:00 – Gran cena al tartufo bianco “L’Oro della Terra”, in collaborazione con il Ristorante Castiglion del Bosco, 2 stelle Michelin (Castello)

Domenica 8 novembre 2026

  • ore 10:00 – Apertura della XL Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
  • ore 10:00 – Visita guidata alle chiese di San Giovanni d’Asso
  • ore 11:00 – Alla ricerca del “diamante delle Crete”: dimostrazione della cerca in tartufaia
  • ore 11:25 – Arrivo del treno a vapore
  • ore 12:00 – Apertura dello stand gastronomico della Pro Loco di San Giovanni d’Asso
  • ore 12:00 – Apertura del Ristorante Re Tartufo (Castello)
  • ore 12:00 – Live cooking: Uovo e Tartufo Bianco delle Crete Senesi (Piazza Gramsci)
  • ore 14:30 – Spettacolo itinerante (lungo il borgo)
  • ore 17:00 – Degustazione di salsa al tartufo e pecorino del Distretto Rurale di Montalcino, in abbinamento alle bollicine Banfi
  • ore 18:00 – “Premio Sapori Senesi – XXX edizione”: concorso per il miglior pecorino senese, degustazione guidata e proclamazione dei vincitori, con il contributo del Consorzio Agrario Provinciale di Siena (Castello)
  • ore 20:00 – Cena in Castello, su invito, in collaborazione con il Consorzio Agrario di Siena, e festeggiamenti per il miglior pecorino 2026 (Castello)

Sabato 14 novembre 2026

  • ore 9:30 – Trekking del Tartufo: un anello fra storia e natura
  • ore 10:00 – Apertura della XL Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
  • ore 11:00 – Apertura della mostra di pittura “Dentro la Luce” di Stefania Corigliano e Renzo Regoli (Sala del Camino)
  • ore 11:00 – Apertura della mostra di scultura “Dalla selva oscura alla diritta via” di Romano Dini (Sala Biblioteca)
  • ore 11:00 – Apertura della mostra di paramenti sacri “Medioevo Contemporaneo” (San Pietro in Villore)
  • ore 11:00 – Presentazione dei nuovi marchi dell’Associazione Tartufai Senesi
  • ore 11:40 – Alla ricerca del “diamante delle Crete”: dimostrazione della cerca in tartufaia
  • ore 12:00 – Apertura dello stand gastronomico della Pro Loco di San Giovanni d’Asso
  • ore 12:00 – Apertura del Ristorante Re Tartufo (Castello)
  • ore 12:00 – Live cooking: Uovo e Tartufo Bianco delle Crete Senesi (Piazza Gramsci)
  • ore 14:30 – Lezione di micologia finalizzata alla conoscenza dei funghi spontanei (Castello, Sala del Camino)
  • ore 16:00 – Degustazione guidata: tartina al Tartufo Bianco delle Crete Senesi e bollicine Banfi, a seguire gin e cioccolata (Castello, Sala del Camino)
  • ore 20:00 – Gran cena al tartufo bianco “Stelle, Profumi e Grandi Vini”, su invito, in collaborazione con Castello Banfi, 1 stella Michelin (Castello)

Domenica 15 novembre 2026

  • ore 10:00 – Apertura della XL Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
  • ore 11:00 – Alla ricerca del “diamante delle Crete”: dimostrazione della cerca in tartufaia
  • ore 11:25 – Arrivo del treno a vapore
  • ore 12:00 – Apertura dello stand gastronomico della Pro Loco di San Giovanni d’Asso
  • ore 12:00 – Apertura del Ristorante Re Tartufo (Castello)
  • ore 12:00 – Live cooking: Uovo e Tartufo Bianco delle Crete Senesi (Piazza Gramsci)
  • ore 14:30 – Spettacolo itinerante (lungo il borgo)
  • ore 16:00 – “Ma il bene resiste”: spettacolo di poesia e musica con Massimiliano Bardotti, vincitore del Premio Montale, a seguire Santa Messa (Chiesa di San Giovanni Battista)
  • ore 18:00 – Consegna del Premio Internazionale “Un Tartufo per la Pace” (Castello, Sala del Camino)
  • ore 20:00 – Cena in Castello, su invito (Castello)

Proloco San Giovanni d’Asso

Via XX Settembre, 43/A – 53024 San Giovanni d’Asso (SI)

Tel. 353 490 7038

associazioneprolocosangiovanni@gmail.com

Pagina Facebook Proloco San Giovanni d’Asso

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