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Ascoliva Festival

dal 9 al 19 agosto 2018

 

Ascoliva Festival è una manifestazione di elevato livello qualitativo che nasce per promuovere quello che da molti è considerato il miglior prodotto gastronomico delle Marche: l’oliva ripiena ascolana. L’oliva ripiena ascolana, conosciuta in tutto il mondo, rappresenta una ricchezza inestimabile da difendere e tutelare dalle contraffazioni che ne snaturano il sapore, la qualità e la storia. Ascoliva ha l’ambizione di caratterizzarsi come la vera e unica manifestazione, a livello mondiale, che esalti il prodotto “oliva” come un qualcosa di inconfondibile. Un vero e proprio festival che spazia dall’aspetto gastronomico di alta qualità, con la presenza dei principali produttori artigianali di oliva ripiena all'ascolana (anche nell’ottica di andare a valorizzare il prodotto DOP), al dibattito culturale legato al discorso dell’oliva ripiena ascolana nella storia e nella tradizione, affiancando gli spazi espositivi ad eventi, spettacoli, laboratori gastronomici, visite guidate alle bellezze di Ascoli Piceno ed altro ancora.

 

Dal sito web di Ascoliva Festival

 

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DOVE

Piazza Arringo, Ascoli Piceno

 

ORARIO MANIFESTAZIONE

Il 9 agosto dalle ore 18.30 (inaugurazione), il 10 agosto, per la notte bianca, chiusura alle 2

Dall'11 al 19 agosto dalle ore 11 alle 14.30 e dalle 18 alle 23.30

 

APPUNTAMENTI

Giovedì 9 agosto

  • - Ore 18.30: Inaugurazione Festival
  • - Ore 19: Incontro sul tema “La Ascolana tenera DOP - Un’opportunità per il reddito delle imprese agricole” a cura della Cia - Agricoltori italiani

Venerdì 10 agosto

  • - Ore 19: Laboratorio sull’anice verde di Castignano, a cura della Cia - Agricoltori italiani
  • - Dalle ore 20: Notte dei Desideri (notte bianca di Ascoli Piceno)

Domenica 12 agosto

  • - Dalle ore 19 alle 20.30: “A scuola di DOP - Conosciamo le aziende del Consorzio dall'albero alla tavola, impariamo come si fa la DOP e come si riconosce l'originale”. Degustazioni di olive in salamoia e farcite guidate dal professor Leonardo Seghetti. Iniziativa del Consorzio Tutela Valorizzazione Oliva Ascolana del Piceno DOP

Lunedì 13 agosto

  • - Dalle ore 19 alle 20.30: “A scuola di DOP - Conosciamo le aziende del Consorzio dall'albero alla tavola, impariamo come si fa la DOP e come si riconosce l'originale”. Degustazioni di olive in salamoia e farcite guidate dal professor Leonardo Seghetti. Iniziativa del Consorzio Tutela Valorizzazione Oliva Ascolana del Piceno DOP

Martedì 14 agosto

  • - Ore 19.30: OLIVA DAY, festa mondiale per la celebrazione dell’oliva con presentazione dell’oliva ascolana ripiena più grande del mondo
  • - Ore 20.30: Cerimonia “Premio Ascoliva 2018”

Mercoledì 15 agosto

  • - Ore 21.30: Festa di Ferragosto

Giovedì 16 agosto

  • - Ore 19.30: Gara delle Massaie con assegnazione del premio per la più buona oliva ascolana ripiena fatta in casa. Presenta il dottor Mauro Mario Mariani, medico specialista in Angiologia-Mangiologo

Venerdì 17 agosto

  • - Dalle ore 19 alle 20.30: “A scuola di DOP - Conosciamo le aziende del Consorzio dall'albero alla tavola, impariamo come si fa la DOP e come si riconosce l'originale”. Degustazioni di olive in salamoia e farcite guidate dal professor Leonardo Seghetti. Iniziativa del Consorzio Tutela Valorizzazione Oliva Ascolana del Piceno DOP
  • - Ore 21: Laboratorio sul tartufo nero pregiato piceno, iniziativa della Cia - Agricoltori italiani

Sabato 18 agosto

  • - Ore 19: “Aperioliva” con le aziende marchigiane Meletti, Paoletti e Varnelli

Domenica 19 agosto

  • - Ore 21.30: Festa di chiusura del festival con il gruppo musicale “On Air Band” 

 

INGRESSO MANIFESTAZIONE

Tutti i visitatori di Ascoliva Festival possono acquistare un maxi-ticket che include tre degustazioni a scelta tra le olive ascolane e gli altri 16 diversi piatti della gastronomia locale proposti dagli espositori della manifestazione. Inoltre, con il maxi-ticket si può anche scegliere di acquistare tre degustazioni di olive ripiene all'ascolana, in tre diversi stand o per una famiglia di tre persone.

  • - Maxi-ticket da 14,00 euro (3 abbondanti degustazioni di olive e/o prodotti gastronomici locali a scelta tra 16 diverse tipologie (primi, secondi, dolci) e un assaggio di Varnelli oppure 3 degustazioni di olive ascolane, anche in stand diversi, per 3 persone)
  • - Ticket singolo da 5,00 euro (una degustazione di olive all'ascolana)

I ticket di Ascoliva Festival possono essere acquistati direttamente alla cassa, in piazza Arringo.

Per potervi godere al meglio le degustazioni potete usufruire dei tavolini a disposizione di tutti i visitatori all'interno del Giardino dell'Oliva, un suggestivo giardino all'interno del Palazzo comunale dove è possibile sedersi per mangiare e trascorrere una serata unica.

Ad Ascoliva Festival sarà anche possibile acquistare gadget ufficiali della manifestazione, dalle t-shirt ai cappellini nell'apposito punto vendita Ascoliva Shop e altri prodotti locali confezionati.

 

PER INFO

Organizzatori:

www.ascoliva.it

Per avere tutte le informazioni sulla manifestazione, su espositori e degustazioni e sul programma delle iniziative, è possibile ritirare gratuitamente all'info point/cassa del Villaggio o nel punto informativo turistico di piazza Arringo la Guida ufficiale  ad Ascoliva Festival

 

Comune di Ascoli Piceno

Piazza Arringo, 7 - 63100 Ascoli Piceno

Tel 0736/29.81 - Fax 0736/29.82.57

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

www.comuneap.gov.it

 

Foto tratte dalla pagina Facebook ufficiale di Ascoliva Festival

 

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