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Barbera Fish Festival

dal 7 al 9 ottobre 2022

 

Agliano Terme è un piccolo borgo astigiano incastonato nelle rigogliose colline del Monferrato (patrimonio UNESCO) tra le valli di Nizza e del Tiglione, regno della Barbera d’Asti DOCG. La natura, le terme ed il piccolo ma curato centro storico possono sembrare le maggiori attrattive ma la comunità locale ha saputo negli anni organizzarsi per richiamare il piccolo e grande pubblico.

La piazza centrale con la sua posizione panoramica sulla campagna monferrina regala emozioni, le belle chiese presentano dettagli e storie interessanti, mentre le sorgenti termali Fons Salutis e Fonte San Rocco raccontano una storia di successo per la struttura aglianese, centro medico all’avanguardia per la cura di adulti e bambini e trattamenti estetici. A completare l’offerta turistica le tantissime manifestazioni organizzate in vari momenti dell’anno dalle associazioni locali, tra cui spicca quella di Barbera Agliano che riunisce i produttori, i ristoratori, i commercianti e gli albergatori locali.

L’obiettivo dei soci è promuovere in Italia e all’estero le eccellenze di Agliano Terme che, oltre al Barbera ed alle terme, ospita una prestigiosa Scuola Alberghiera e l’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane. L’associazione organizza il Barbera Fish Festival, evento biennale che abbina la Barbera d’Asti al merluzzo norvegese, Barbera Unplugged, rivisitazione in chiave musicale della tradizionale Festa della Barbera, Sunday in the Cellar, calendario di degustazioni alla scoperta dei vini e delle cantine dei produttori e Barbera e Champagne, in collaborazione con la Fondazione Giorgio Gaber. Altri eventi ed edizioni speciali sono organizzate in base alle disponibilità.

Soprattutto grazie al lavoro dell’associazione e della comunità, la valorizzazione dei prodotti e del territorio ha portato alla creazione di un forte legame ed alla presenza di una piccola comunità norvegese ben integrata ed attiva.

 

La Redazione

 

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AZIENDE DEL TERRITORIO CONSIGLIATE

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APPUNTAMENTI

Venerdì 7 ottobre

  • - AFP Colline Astigiane - Scuola Alberghiera: evento riservato ai giornalisti, competizione culinaria fra gli allievi di alcune scuole alberghiere e istituti professionali di Piemonte e Liguria. In giuria gli chef Davide Palluda, Ivano Ricchebono e Dag Tjersland
  • - Ore 19 presso il ristorante all'Enoteca di Canale: cena dedicata al Barbera Fish Festival a cura dello chef Davide Palluda (SOLD OUT)

 

Sabato 8 ottobre

  • - Ore 12.30, AFP Colline Astigiane - Scuola Alberghiera: pranzo - degustazione a cura dello chef norvegese Dag Tjersland con piatti di pesce abbinati ad alcune etichette di Barbera, scelte e raccontate dal sommelier Andrea Dani (SOLD OUT)
  • - Dalle ore 16 alle 22.30 in Piazza Castello: degustazioni di Barbera d'Asti e banchi d'assaggio a cura dei produttori di Agliano
  • - Ore 17, Spazio BAart in Piazza San Giacomo: masterclass dedicata alla Barbera d'Asti e al Nizza a cura del sommelier Andrea Dani - 30 Euro con prenotazione obbligatoria a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • - Ore 18.30 in Piazza San Giacomo: inaugurazione
  • - Ore 19 nel Centro Storico: street food e cena con piatti a base di merluzzo, stoccafisso e baccalà abbinati alle barbere dei produttori
  • - Ore 21 in Piazza San Giacomo: musica live con Bandaradan
  • - Ore 23 in Piazza San Giacomo: Erlend Mokkelbost Dj Set

 

Domenica 9 ottobre

  • - Ore 10 in Piazza Castello: degustazioni di Barbera d'Asti e banchi d'assaggio a cura dei produttori di Agliano
  • - Ore 12.30 nel Centro Storico: pranzo con piatti a base di merluzzo, stoccafisso e baccalà abbinati alle barbere dei produttori
  • - Ore 14.30 in Piazza San Giacomo: musica live con I Vitelloni Orchestra
  • - Dalle 14 nel cortile della Canonica: giochi e intrattenimento bimbi a cura di NUTY

 

Nei ristoranti aglianesi per tutto ottobre sono previsti menu dedicati al Barbera Fish Festival.

 

Scarica QUI il programma completo

 

 

PER INFO

Associazione Barbera Agliano

www.barbera-agliano.com  

 

Comune di Agliano Terme

Piazza Roma, 21 - 14041 Agliano Terme (AT)

Tel 0141 954023

www.comune.aglianoterme.at.it

 


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