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Barbera Fish Festival

dall'11 al 13 ottobre 2019

 

Dall’11 al 13 ottobre 2019 è in programma ad Agliano Terme, uno dei principali centri di produzione della Barbera d’Asti, la quarta edizione del Barbera Fish Festival che celebra il gemellaggio fra la Norvegia e il piccolo borgo immerso fra i vigneti Unesco.

Il Barbera Fish Festival è organizzato da Barbera Agliano, associazione nata per promuovere le eccellenze del territorio, in collaborazione con il Comune di Agliano Terme e con la partecipazione dell’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane. Partner dell’iniziativa il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Protagonisti dell’evento la Barbera d’Asti e il merluzzo norvegese: merluzzo fresco, stoccafisso e baccalà saranno gli ingredienti principali che comporranno i piatti del Barbera Fish Festival, accostati alle etichette di Barbera d’Asti dei produttori aglianesi.

Il programma prevede momenti di approfondimento, in cui chef norvegesi e italiani prepareranno una ricetta per un pubblico di giornalisti di settore, alternati a momenti dedicati agli enoappassionati. I piatti, cucinati dalle attività e dai ristoratori locali in collaborazione con l’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane, saranno serviti in uno spazio allestito appositamente nel centro storico di Agliano Terme. In contemporanea, nella suggestiva chiesa sconsacrata di San Michele sarà possibile degustare oltre 50 etichette di Barbera d’Asti dei produttori aglianesi. In programma anche cene di gala a cui sarà possibile partecipare su prenotazione.

 

Ufficio Stampa Barbera Agliano

 

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AZIENDE DEL TERRITORIO CONSIGLIATE

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APPUNTAMENTI

Venerdì 11 ottobre

  • - Ore 19.30 presso il ristorante Fons Salutis di Agliano Terme: Gourmet Dinner a cura degli chef Gunnar Hvarnes, Marco Acquaroli e Jerome Migotto

Sabato 12 ottobre

  • - Ore 9: Trekking fra i vigneti UNESCO
  • - Ore 16 in Piazza San Giacomo: Apertura banchi d'assaggio
  • - Ore 17: Masterclass sulla Barbera d'Asti
  • - Dalle ore 19 in Piazza San Giacomo: Street food e cena
  • - Ore 21 in Piazza San Giacomo: Musica live
  • - Ore 22.30: Andrea Margiotta Dj Set

Domenica 13 ottobre

  • - Ore 10 in Piazza San Giacomo: Apertura banchi d'assaggio
  • - Ore 10.30: Prima edizione del raduno di auto storiche
  • - Ore 12 in Piazza San Giacomo: Pranzo
  • - Dalle ore 14 per le vie del centro storico: Concerto itinerante della Marching Band 88 Folli
  • - Ore 15 nel cortile parrocchiale: Spettacolo di Marionette

Nei ristoranti aglianesi per tutta la durata del Festival sono previsti menu dedicati al Barbera Fish Festival. Prenotazione obbligatoria direttamente presso i ristoranti.

 

ARTE

  • - Spazio Arte Norvegia, Via Principe Amedeo: Diversity in Norwegian Art Scenes, esposizione collettiva di artisti norvegesi
  • - Spazio Espositivo Private Gallery, Via Principe Amedeo: Universo astigiano, mostra della pittrice astigiana Marisa Garramone
  • - Locanda San Giacomo: Sogni in collina - Dreams among the hills, mostra della pittrice e illustratrice Carlotta Castelnovi

 

Scarica QUI il programma completo

 

PER INFO E PRENOTAZIONI

Organizzatore:

Associazione Barbera Agliano

www.barbera-agliano.com  

 

Comune di Agliano Terme

Piazza Roma, 21 - 14041 Agliano Terme (AT)

Tel 0141 954023 - Fax 0141 954564

www.comune.aglianoterme.at.it

 

Hanno collaborato con noi:

Fabrizio Genta (presidente), Lionello Rosso (vicepresidente), Valentina Mansone (ufficio stampa)

Foto tratte dal sito web ufficiale dell'Associazione Barbera Agliano

 

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