Volterragusto

23-24, 30-31 ottobre e 1 novembre

Volterra è una straordinaria cittadina situata in una posizione dominante sulla Val di Cecina. Centro di potere in epoca etrusca con il nome di Velhatri, faceva parte della dodecapoli e fece costruire una cinta muraria (ancora oggi visibile) di oltre 7 Km alla fine del IV secolo a.C. per difendersi da Galli e Liguri.

Tra il medioevo e l’epoca moderna, la città continuò ad arricchirsi di nuove opere e vennero costruiti alcuni dei monumenti principali come il Duomo ed il Palazzo dei Priori, il più antico palazzo comunale toscano già sede della prima pinacoteca cittadina ed utilizzato per le riprese del film New Moon (Twilight saga, il libro è ambientato in parte nella cittadina). Tra le tante opere d’arte ed architettura da visitare il nostro consiglio è quello di iniziare da un weekend intero, per poi tornare. Ad esempio il sito turistico del Comune propone 5 sezioni dedicate a: Museo Etrusco Guarnacci, uno dei più antichi musei pubblici d’Europa e tra i musei etruschi più importanti d’Italia; Pinacoteca e Museo Civico, conservano alcuni capolavori come la Deposizione di Rosso Fiorentino, mirabile esempio del manierismo fiorentino; l’Acropoli Etrusca ed il Teatro Romano, dove per l’acropoli si possono ammirare i resti dei templi e degli edifici più importanti, compresi edifici di culto e cisterne, mentre per l’epoca romana il teatro risulta essere uno dei più belli e meglio conservati d’Italia; Palazzo dei Priori, il centro della città medievale che con la sua collocazione dimostra la sua supremazia ed autonomia nei confronti del potere vescovile dell’epoca; tutti gli altri musei tra cui l’Ecomuseo dell’Alabastro, Palazzo Incontri-Viti, Museo “Bicocchi” Pomarance e gli altri.

Ovviamente l’elenco non finisce qui tra architetture civili, religiose e militari (una bellissima cinta muraria e le sue porte ed una grandiosa ed imponente Fortezza Medicea), ma vi invitiamo a visitare il sito del turismo. In ultimo, anche se questo capitolo riguardo l’arte meriterebbe molto altro spazio, riscuotono molto successo le sculture conosciute in tutto il mondo di Mario Staccioli, scultore ed insegnante nato a Volterra, posizionate in punti panoramici strategici. La cittadina è conosciuta anche per la ricca offerta enogastronomica, che grazie alla manifestazione Volterragusto alla fine di ottobre mette in risalto e presenta uno dei suoi prodotti più importanti, il tartufo bianco.

La Redazione

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Con il patrocinio del Comune di Volterra

AZIENDE DEL TERRITORIO CONSIGLIATE

APPUNTAMENTI

Sarà una VOLTERRAGUSTO piena di significati quella che sabato 23 e domenica 24 ottobre e ancora da sabato 30 ottobre a lunedì 1 novembre si prepara ad ospitare Volterra (PI).

In un periodo quantomai complesso il segnale che arriva dalla conferma di un evento ormai parte della storia recente di questa città è la voglia di guardare avanti con fiducia, vivendo un contesto di leggerezza e socialità anche come occasione per riscoprire tradizioni, luoghi e culture: il tutto rispettando le misure di sicurezza anti Covid, incluso l'obbligo di Green Pass per accedere agli spazi chiusi e prendere parte alle tante attività proposte.

Cuore pulsante della manifestazione - allestita tra Piazza dei Priori, Le Logge di Palazzo Pretorio, la saletta di Via Turazza e le cantine di Palazzo Viti - sarà la XXIII edizione della MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO E DEI PRODOTTI TIPICI DELL’ALTA VALDICECINA che dalle 15 alle 20 (il sabato) e dalle ore 10 alle ore 20 gli altri giorni celebrerà Sua Maestà il tartufo affiancato dai tanti produttori che proporranno formaggi, vino, confetture, dolci, cioccolato e tanto altro ancora.

“IL CIBO E' CULTURA” è lo “spot” della rassegna, che verrà sviluppato attraverso momenti che uniranno le ricchezze gastronomiche locali con il patrimonio storico, architettonico e paesaggistico unico che Volterra è in grado di offrire. Tante le iniziative in giro per la città, ma quest'anno anche molte le proposte che permetteranno un tuffo in uno dei territori più ricchi e affascinanti di Toscana: la visita guidata alle SALINE DI VOLTERRA, con sguardo alla “cascata di sale” e assaggio di Birra al Sale; l'appuntamento alla TARTUFAIA DI SAN QUIRICO insieme ai tartufai locali e ai loro inseparabili segugi; l'ESCURSIONE NEL BOSCO DI BRIGNONE con degustazione degli “spiriti del bosco”; l'ormai tradizionale PASSEGGIATA “DI VIGNA IN VIGNA” tra vigneti e vini locali.

In città si segnalano la VISITA ALLA TORRE DEL MASCHIO della splendida Fortezza Medicea oggi adibita a penitenziario, inclusiva anche degli Orti del Carcere; l'esibizione del GRUPPO STORICO, SBANDIERATORI E MUSICI CITTA' DI VOTERRA in Piazza de' Priori; il RINASCIMENTO A TAVOLA, affascinante percorso che la Pinacoteca Civica ha voluto dedicare all'arte dei banchetti alla Corte dei Medici; le originali MOSTRE DEDICATE AL TARTUFO, affiancate da incontri a tema, presso la Kalpa Art Living; e ancora il bookshop tematico CIBO PER LA MENTE presso la storica Libreria de l'Araldo, con imperdibile selezione di libri e pubblicazioni rigorosamente tartufocentriche.

All'interno di Palazzo dei Priori la Sala del Maggior Consilio ospiterà importanti occasioni di incontro e riflessione con le iniziative “LA DEGUSTAZIONE DEL VINO NELL’EPOCA DEI SOCIAL MEDIA”, con Simona Geri (Sommelier AIS e comunicatore social) e Carlotta Salvini (miglior sommelier Fisar 2019), e “BIO E SOSTENIBILITA'”, talk con Roberto Cipresso Winemaker seguito da degustazione con Sara Cintelli. Senza dimenticare uno dei momenti più attesi della manifestazione: il PREMIO JARRO, riconoscimento destinato a chi in ambito professionale si sia distinto nella divulgazione della cultura della buona tavola. A ritirarlo domenica 31 ottobre il giornalista e scrittore FABIO FRANCIONE, curatore della nuova edizione de “La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi (ed. la Nave di Teseo 2020), per l'importante lavoro di promozione e divulgazione dell'opera che può essere considerata il libro fondativo della cucina italiana scritta da un grande Maestro in occasione del bicentenrio della sua nascita.

Questo e molto altro ancora da vivere nei due fine settimana di VOLTERRAGUSTO: un programma da scoprire che, come da tradizione, offrirà tanti i motivi per trascorrere giorni di piacere e relax in uno dei territori più suggestivi di Toscana.