Casavecchia & Pallagrello Wine Festival è un evento che trasforma il cuore del paese in un vivace percorso di scoperta sensoriale. Ad ogni angolo, bancarelle imbandite offrono un assaggio autentico dell’anima campana. Il calice in mano diventa un passaporto per un viaggio tra le sfumature rubine del Casavecchia, un rosso che racconta di colline assolate e di una tradizione vinicola tenace. Il suo profumo intenso, che ricorda i frutti rossi maturi, invita a un sorso pieno, avvolgente, che lascia in bocca una piacevole persistenza.
Immagina di passeggiare tra le vie antiche di Pontelatone, un borgo che pulsa di vita e profumi in un periodo speciale dell’anno. L’aria si colora di un’effervescenza particolare, un misto di attesa e allegria che preannuncia una festa dedicata a due gioielli enologici di questa terra: il Casavecchia e il Pallagrello.
Poco distante, il Pallagrello si svela nelle sue due anime. Il bianco, con la sua freschezza e i delicati sentori floreali e fruttati, promette un sorso leggero e vivace, perfetto per accompagnare le specialità gastronomiche locali. Il nero, invece, si presenta con una struttura più decisa, un bouquet aromatico ricco di frutta scura e spezie, anticipando un assaggio caldo e avvolgente.
Ma l’esperienza non si limita al vino. Il festival è un’immersione completa nella cultura del territorio. I sapori autentici della cucina campana stuzzicano l’appetito, creando matrimoni perfetti con i vini in degustazione. L’eco di musica festosa si diffonde tra le case in pietra, mentre artigiani locali espongono le loro creazioni, testimoni di un saper fare tramandato di generazione in generazione.
Inoltre, è un’occasione per incontrare i produttori, ascoltare le loro storie, percepire la passione che anima il loro lavoro. È un modo per connettersi con l’essenza di questa terra fertile, dove il sole bacia i vigneti e la tradizione si rinnova ad ogni vendemmia. In sintesi, si tratta di un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, lasciando nel cuore il ricordo di sapori autentici e di un’ospitalità calorosa. Un appuntamento annuale che celebra l’amore per il buon vino e per le radici di una comunità.
L’appuntamento con l’eccellenza enologica dell’Alto Casertano è fissato per il primo fine settimana di luglio del 2025, precisamente dal 4 al 6.
La Redazione
