Cocco…Wine

Cocco…Wine torna a trasformare Cocconato d’Asti in una scenografica strada del vino a cielo aperto. Qui tradizione, ricerca e convivialità si incontrano in un’atmosfera unica. Nel cuore del Monferrato, il borgo si anima all’inizio di settembre con un evento che da oltre vent’anni celebra le cantine locali e i prodotti tipici. I visitatori possono vivere un percorso tra degustazioni, cultura e sapori del territorio.

Innanzitutto, il programma si apre con un’anteprima dedicata agli appassionati. Il salotto enogastronomico propone una degustazione guidata della Barbera d’Asti Superiore di Cocconato. A seguire, una cena conviviale abbina i piatti della tradizione ai vini del territorio.

Successivamente, Cocco…Wine entra nel vivo con il percorso di degustazione nel centro storico. Vicoli, piazze e cortili ospitano banchi d’assaggio e stand gastronomici. Le protagoniste sono le cantine di Cocconato e del Monferrato. Inoltre, il pubblico può visitare le “Isole del Vino” e l’area dedicata alla viticoltura eroica nella parte alta del borgo.

Non mancano i momenti di approfondimento. Una masterclass dedicata alla Barbera a Cocconato, in Italia e nel mondo, permette di conoscere il vitigno da un punto di vista tecnico e territoriale. Parallelamente, gli stand gastronomici propongono salumi, formaggi e piatti tipici piemontesi, valorizzando le eccellenze locali.

Infine, la sera Cocco…Wine cambia atmosfera. La musica dal vivo e i dj set trasformano il borgo in un vivace salotto enogastronomico. Promosso da Go Wine, dal Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato e dal Comune, l’evento invita a scoprire le colline del Monferrato, i suoi vini e la passione dei produttori locali. Un appuntamento che continua a crescere senza perdere autenticità.