Antica Fiera Nazionale del Cappone

15/12/2024
al 15/12/2024
In Aggiornamento

Le più antiche notizie su Morozzo provengono da alcuni reperti romani custoditi al museo civico di Cuneo, grazie ai quali si ipotizza una fondazione ligure e successivamente romana. Il paese sorse su un bricchetto (piccola collina) sulle rive del torrente Brobbio e in epoca romana fu sede di un fortilizio; nei secoli medievali divenne centro nevralgico del potere che Morozzo esercitava sul suo contado, esteso dalle Frabose (i centri abitati di Frabosa Soprana e Frabosa Sottana) fino al fiume Stura di Demonte. Nel 1200 iniziò per Morozzo una lunga serie di lotte con le nascenti città di Cuneo e Mondovì in quanto alleata con il potente vescovo d’Asti. Subì successivamente il dominio degli Angiò dopodiché entrò nell’orbita dei Savoia. Cambiò anche diverse volte nome: dall’antico nome di Antibo a Morotio fino a Moroty durante l’epoca napoleonica. Grazioso il piccolo centro storico, dov’è presente il Castello di Morozzo, residenza storica dell’illustre casata dei Marchesi di Pamparato, immerso in uno scenografico parco che si estende fino alle rive del torrente Brobbio, da visitare insieme al Santuario del Bricchetto, ciò che resta della più grande chiesa del castello ivi presente nel medioevo. Di assoluta importanza la Riserva naturale di “Crava Morozzo”, uno dei più importanti ambienti umidi del Piemonte meridionale tutelato già dal 1979 come Oasi della LIPU (oggi anche dal FAI), che occupa in massima parte i terrazzamenti prodotti dal torrente Pesio e scaturisce durante il periodo primaverile con una spettacolare cascata originata dall’imponente sistema carsico nel massiccio del Marguareis. Prodotto tipico per eccellenza invece è il famoso Cappone di Morozzo, primo presidio di Slow Food, che ogni anno viene celebrato dal Consorzio di Tutela e dal Comune con una Fiera diventata negli anni una grande manifestazione, con un ricco e colorito mercato affiancato da momenti culturali, eventi collaterali come le serate dedicate ai giovani, una mostra econcorso nel Castello e la seconda edizione dei mercatini di Natale. Il delizioso galletto castrato, che quest’anno potrete degustare nel fine settimana del 15 dicembre, viene allevato secondo un ferreo regolamento del quale le donne del luogo sono le depositarie, a coronamento di un paziente lavoro iniziato in primavera con la schiusa dei pulcini.

La Redazione

 

Giovedì 7 dicembre

Ore 20.45, Presentazione del romanzo “L’amaro in bocca” di Paola Gula già giudice della “Prova del Cuoco” presso Biblioteca “Bruno Bramardo” a Morozzo, Piazza Carlo Barbero

 

Venerdì 8 dicembre

Ore 21, Cappon Fest con DJ sotto il PalaCappone in Piazza Carlo Barbero

 

Sabato 9 dicembre

Ore 20, Cena del Cappone presso i locali “Il Ritrovo” a Consovero (Prenotazioni entro il 30 novembre a Giulia 3312907867 – Pro Loco Consovero)

 

Domenica 10 dicembre

In Piazza Carlo Barbero

  • Ore 10, Inaugurazione della Fiera con la partecipazione della Filarmonica Morozzese e consegna del Cappone d’Oro di Morozzo – 4° edizione del premio
  • Consegna delle borse di studio donate dalla “Fondazione Opera Pia Vincenzo Peyrone”
  • Ore 12, “CAPPONE NO STOP” a cura delle Pro Loco di Morozzo e Consovero con struttura riscaldata. Degustazione di piatti tipici a base di Cappone di Morozzo. (Per informazioni 3331162880 – Pro Loco Morozzo)
  • Ore 15, PREMIAZIONE DELLE MIGLIORI COPPIE DI CAPPONI
  • Ore 17, PREMIAZIONE DEL CONCORSO DI PITTURA “I Signori di Morozzo e il loro territorio” presso le Scuderie del Castello di Morozzo

Per tutta la giornata

  • Esposizione dei “Capponi di Morozzo”, le pule e i volatili da cortile
  • Mostra-Mercato dei prodotti tipici e di eccellenza delle nostre terre
  • Mercatino di Natale, vieni a trovare Babbo Natale e porta la tua letterina!
  • Esibizione Coro della “Scuola intercomunale di Musica”
  • Il gruppo Alpini di Morozzo proporrà caldarroste e vin brulé
  • “Orto didattico” a cura della Slow Food di Fossano

Dalle ore 9,30 alle 12 e dalle 15 alle 19, mostra concorso di pittura “I signori di Morozzo e il loro territorio” presso le Scuderie del Castello di Morozzo

Dalle ore 10 alle ore 12,30 e dalle ore 14 alle ore 16,30, visite guidate al Santuario del Brichetto e alla Cappella di Santo Stefano

 

Lunedì 11 dicembre

  • Tradizionale GRANDE MERCATO
  • Esposizione dei “Capponi di Morozzo”, le pule e i volatili da cortile
  • Premiazione del concorso “SEMI DI GENTILEZZA”, rivolto ai ragazzi delle scuole di Morozzo con premi donati dalla Fondazione “Opera Pia Vincenzo Peyrone”
  • Dalle ore 9,30 alle 12 e dalle 15 alle 19, mostra concorso di pittura “I signori di Morozzo e il loro territorio” presso le Scuderie del Castello di Morozzo

 

Sabato 16 dicembre

  • Dalle ore 9,30 alle 12 e dalle 15 alle 19, mostra concorso di pittura “I signori di Morozzo e il loro territorio” presso le Scuderie del Castello di Morozzo
  • Ore 21, Serata Musicale con il gruppo “The VoiceS” propone “Night and Day at Christmas”, tributo a Frank Sinatra presso la Chiesa Parrocchiale di Morozzo (Per informazioni 3331162880 – Pro Loco Morozzo)

 

Domenica 17 dicembre

Dalle ore 9,30 alle 12 e dalle 15 alle 19, mostra concorso di pittura “I signori di Morozzo e il loro territorio” presso le Scuderie del Castello di Morozzo

Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Cappone di Morozzo

Tel 346 8636260

www.capponedimorozzo.it

 

Pro Loco di Morozzo

Tel 3331162880

info.prolocodimorozzo@gmail.com

 

Comune di Morozzo

Via Bongioanni, 4 – 12040 Morozzo (CN)

Tel 0171 772001

www.comune.morozzo.cn.it

 

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