Aromatica, l’attesissima manifestazione dedicata ai sapori e ai profumi della Liguria, si appresta a tornare a Diano Marina dal 9 all’11 maggio 2025 per la sua dodicesima edizione. Questo evento, che ha saputo conquistare un posto di rilievo nel panorama delle fiere enogastronomiche, si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, offrendo un’esperienza sensoriale unica nel cuore della Riviera Ligure.
Il centro cittadino di Diano Marina si trasformerà in un vero e proprio palcoscenico del gusto, dove i visitatori potranno immergersi in un’atmosfera vivace e coinvolgente. L’area espositiva ospiterà produttori selezionati, provenienti principalmente dalla Liguria, che presenteranno le loro eccellenze: dalle erbe aromatiche che profumano la macchia mediterranea ai prodotti tipici che raccontano la storia e le tradizioni del territorio.
Aromatica non è solo una vetrina di prodotti, ma un’esperienza a 360 gradi che coinvolge tutti i sensi. Il ricco programma di eventi prevede cooking show con chef rinomati, laboratori per imparare a riconoscere e utilizzare le erbe aromatiche in cucina, conferenze e presentazioni di libri per approfondire la conoscenza del mondo enogastronomico.
Uno degli appuntamenti più attesi sono le “cene a 4 mani”, esclusive serate in cui chef di fama collaborano per creare menu degustazione che esaltano i sapori del territorio, utilizzando erbe aromatiche, prodotti tipici e vini liguri. Queste cene rappresentano un’occasione unica per vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile, in un’atmosfera conviviale e raffinata.
L’evento dedica anche uno spazio allo street food di qualità, offrendo ai visitatori la possibilità di gustare specialità locali in versione “da passeggio”. Aromatica è anche un’occasione per scoprire il territorio del Golfo Dianese, un comprensorio di sette comuni che vanta un patrimonio naturale e culturale di grande valore.
L’evento richiama ogni anno migliaia di visitatori, sia italiani che stranieri, consolidandosi come un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo, della natura e della cultura ligure.
La Redazione
Copertina tratta dalla pagina Facebook Aromatica
