Torna il Bagna Cauda Day, la più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo, un rito di convivialità e solidarietà che trasforma il Piemonte in un’unica, immensa tavolata. Il 20-21-22 novembre 2026 e il 27-28-29 novembre 2026, l’Astigiano, il Monferrato, le Langhe e il Roero, ma anche il resto della regione e persino il mondo, si ritrovano attorno al profumo inconfondibile di aglio e acciughe.
Più di 150 locali e oltre 30 mila posti a tavola accolgono appassionati e curiosi in due weekend dedicati a uno dei simboli più autentici della cucina piemontese. I locali servono la bagna cauda, abbondante e saporita, il venerdì sera, mentre il sabato e la domenica la propongono sia a pranzo che a cena.
Naturalmente, non mancano le varianti originali: da “la famo strana” al “finale in gloria con il tartufo”, fino ai menù completi con la Bagna Sovrana, pensati per chi vuole vivere l’esperienza fino in fondo.
Il costo è di 30 euro per la bagna cauda e di 15 euro per la bottiglia di vino, mentre il bavagliolone è in omaggio, simbolo di un’edizione che porta un messaggio chiaro: “Questo bavaglio ci rende liberi”. Un’occasione per riscoprire il piacere di condividere il tempo e la tavola, in un’atmosfera di festa che unisce generazioni e territori. Perché a tavola, tra risate e buon cibo, si sta davvero insieme.
Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.
