Ein Prosit Summer Edition

20/07/2024
al 28/07/2024
Ein Prosit Tarvisio Summer Edition: due weekend di gusto, cultura e tradizione in Friuli Venezia Giulia. Chef stellati, degustazioni guidate, laboratori del sapore e tanto altro. Scopri le eccellenze gastronomiche, la natura e la cultura del Friuli Venezia Giulia a Ein Prosit Tarvisio!

Due weekend all’insegna del turismo esperienziale ti aspettano a Tarvisio, dal 20 al 21 e dal 27 al 28 luglio, per l’edizione di Ein Prosit Summer Edition, un evento imperdibile per gli amanti del buon cibo, del buon vino e delle tradizioni autentiche.

Un viaggio sensoriale alla scoperta delle eccellenze del Friuli Venezia Giulia, dove territorio, cultura e gastronomia si intrecciano in un connubio perfetto. Ein Prosit è un’occasione unica per immergersi nell’anima di questa regione, assaporando i suoi prodotti tipici e scoprendo i suoi tesori nascosti.

I protagonisti indiscussi di Ein Prosit sono i grandi chef, italiani e internazionali, che porteranno a Tarvisio la loro creatività e il loro talento. Nelle passate edizioni si sono alternati fra gli altri: Gaggan Anand, Massimo Bottura, Alain Passard, Mauro Colagreco, Emanuele Scarello, Ana Roš, Antonia Klugmann, Chicco Cerea, Heinz Beck, Italo Bassi, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni, Gennaro Esposito, Pino Cuttaia, Davide Scabin, Antonino Cannavacciuolo.

Per un’esperienza gastronomica davvero speciale, prenota il tuo posto a una delle esclusive cene di Ein Prosit. Per prenotare, contatta direttamente il ristorante che ospita la cena di tuo interesse.

Oltre alle cene stellate, Ein Prosit offre un ricco programma di eventi collaterali per approfondire la conoscenza del territorio e dei suoi prodotti:

Degustazioni Guidate

Scopri i segreti dei migliori vini nazionali e internazionali alle Degustazioni Guidate di Ein Prosit Tarvisio Summer Edition!
Un’occasione unica per amanti e neofiti di avvicinarsi al mondo dell’enogastronomia, guidati da esperti sommelier. Un viaggio sensoriale alla scoperta di storie, caratteristiche e peculiarità di vini pregiati, provenienti da prestigiosi territori e rinomati produttori.
Ogni degustazione ti condurrà attraverso un percorso esclusivo, tra assaggi e approfondimenti, per conoscere i segreti della produzione, le caratteristiche organolettiche e gli abbinamenti ideali con i cibi.

Laboratori del Sapore

Immergiti nei sapori autentici del Friuli Venezia Giulia ai Laboratori del Sapore di Ein Prosit Tarvisio Summer Edition!
Un’occasione unica per scoprire e riscoprire le eccellenze gastronomiche della regione, in un percorso sensoriale alla scoperta di abbinamenti sorprendenti tra specialità tipiche, vini pregiati e birre artigianali.
Un laboratorio esperienziale condotto da esperti del settore, dove potrai assaggiare i prodotti a marchio “io sono Friuli Venezia Giulia”: scopri la qualità e la genuinità dei prodotti locali, frutto dell’impegno delle aziende nella sostenibilità e del rispetto per la filiera regionale.

Ein Prosit Tarvisio Summer Edition è un’occasione imperdibile per vivere un’estate indimenticabile all’insegna del buon cibo, del buon vino e della cultura. Un’esperienza che gratifica tutti i sensi e che ti permetterà di scoprire il meglio che il Friuli Venezia Giulia ha da offrire.

Cene

Ristorante Buonarrivo: Via Giovanni Paolo II 26, Tarvisio
Tel. 0428 2219 – annauti@libero.it

Ristorante Edelhof: Via Armando Diaz 27, Tarvisio
Tel. 0428 40081 – info@hoteledelhof.it

Ristorante Golf Club Senza Confini: Via Priesnig 5, Tarvisio
Tel. 0428 871115 – aiconfiniristorante@gmail.com

Degustazioni

Sabato 20 luglio

  • Ore 13.00 – Lago Superiore di Fusine
    Francesco Annibali: Pet Nat, la terza via delle bollicine

Domenica 21 luglio

  • Ore 12.00 – Lago Superiore di Fusine
    Francesco Annibali: Il fantastico mondo del Beaujolais

Sabato 27 luglio

  • Ore 13.00 – Lago Superiore di Fusine
    Gae Saccoccio: Degustazione Verticale di Pedecastello con Alex Della Vecchia

Domenica 28 luglio

  • Ore 13.00 – Lago Superiore di Fusine
    Gae Saccoccio: Vini e libri di Montagna
Laboratori

Sabato 20 luglio

  • Ore 13.00 – Lago Superiore di Fusine: Sfumature croccanti: tra vino e panificazione

Domenica 21 luglio

  • Ore 12.00 – Lago Superiore di Fusine: I vini e i dolci della tradizione: nuove idee di abbinamento

Sabato 27 luglio

  • Ore 13.00 – Lago Superiore di Fusine: Formaggi e miele: l’accoppiata vincente

Domenica 28 luglio

  • Ore 13.00 – Lago Superiore di Fusine: Vini e focaccia: l’arte del territorio

Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo

Via Roma, 14 – 33018 Tarvisio (UD)

Tel 0428 2392

info@einprosit.org

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