Giunta alla sua 29ª edizione, la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto torna ad ottobre per celebrare il porcino IGP di Borgotaro, uno dei funghi più preziosi e ricercati della tradizione italiana. La manifestazione si svolge nel cuore dell’Appennino Parmense, nella suggestiva cittadina di Albareto immersa in boschi incontaminati e ricchi di biodiversità.
L’evento propone tre giorni intensi dedicati alla gastronomia e alla natura, con stand enogastronomici, mercati biologici, street food e uno spettacolare padiglione ristorante dove assaggiare specialità autentiche a base di funghi porcini e prodotti del territorio. Non mancano i show cooking con chef esperti, degustazioni guidate e masterclass per scoprire i segreti della micologia e della cucina di bosco.
Per le famiglie è stata organizzata una Scuola del Piccolo Fungaiolo con attività educative e Kids Area, mentre gli appassionati possono visitare la preziosa Mostra Micologica e scoprire la ricchezza del sottobosco locale. Il programma include anche camminate naturalistiche, escursioni in E-Bike e visite al Museo del Fungo Porcino per un’esperienza immersiva nel territorio.
La Fiera è gemellata dal 2002 con il celebre evento di Alba, consolidando il suo ruolo di appuntamento nazionale della micologia italiana. Musica, spettacoli, convegni e numerose iniziative culturali completano un’offerta variegata che unisce tradizione, educazione e intrattenimento per tutte le età.
Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.
