“Mortadella, Please” è una sagra enogastronomica che celebra la mortadella, uno dei prodotti più amati e rappresentativi della tradizione bolognese. La manifestazione propone degustazioni, show cooking, laboratori per bambini, spettacoli musicali, incontri con chef e produttori e un mercato ricco di eccellenze gastronomiche.
Il Comune di Zola Predosa, in collaborazione con associazioni locali, produttori di mortadella e operatori del settore gastronomico terrà questa 18° edizione da venerdì 9 ottobre a domenica 11 ottobre 2026.
L’evento si svolgerà nel centro cittadino di Zola Predosa, a pochi chilometri da Bologna, trasformando le vie e le piazze cittadine in un grande percorso di gusto e convivialità.
L’obiettivo della manifestazione è di valorizzare la mortadella come prodotto d’eccellenza, promuovere la cultura gastronomica locale e offrire un momento di festa e scoperta per cittadini, turisti e appassionati.
L’ingresso è libero. Il programma prevede degustazioni guidate, laboratori esperienziali, show cooking, spettacoli e attività per tutte le età. Gli stand gastronomici e i produttori offriranno la possibilità di assaggiare e acquistare mortadella e altri prodotti tipici del territorio.
La Redazione
