Sagra del Caplaz
26/08/2026
al 06/09/2026
La Sagra del Caplaz a Coronella, Ferrara, è un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina! Si svolge dal 26 al 30 agosto e dal 3 al 6 settembre. Protagonista assoluto è il "caplaz", il cappellaccio ferrarese di zucca, servito in vari condimenti, dal ragù tradizionale al burro e salvia. Oltre alle prelibatezze culinarie, la sagra offre musica, stand gastronomici e un'atmosfera di festa che celebra la tradizione e la convivialità. Un'occasione perfetta per gustare sapori autentici e vivere serate spensierate.
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