La Sagra del Gran Fritto Misto di Pesce a Castagnole Monferrato è un evento che incanta i sensi e rallegra il cuore. Un appuntamento fisso nel calendario degli amanti della buona tavola e delle atmosfere festose.
In particolare, quest’anno, il 7 e l’8 Giugno, immaginate di giungere in questo pittoresco borgo incastonato tra le sinuose colline del Monferrato, dove i vigneti disegnano paesaggi mozzafiato e l’aria profuma di storia e tradizione.
Il menù è un vero e proprio omaggio alle delizie ittiche. Innanzitutto, il percorso di gusto inizia con stuzzicanti antipasti, capaci di preparare il palato alla portata principale. Si prosegue poi con un primo piatto che anticipa il momento clou della serata: l’arrivo trionfale del gran fritto misto. Un’esplosione di colori e profumi, un assortimento generoso e fragrante di calamari, gamberetti, alici e altre prelibatezze marine, avvolte in una panatura croccante e dorata. Ogni boccone è un viaggio sensoriale, un equilibrio perfetto tra la consistenza tenera del pesce e la croccantezza della frittura, un vero piacere per il palato.
Ad accompagnare questa sinfonia di sapori, non può mancare un buon bicchiere di vino del Monferrato, capace di esaltare la freschezza del pesce e di rendere l’esperienza ancora più conviviale. E mentre si gustano queste prelibatezze, l’atmosfera si fa sempre più vibrante grazie alla musica che riempie la serata.
La sagra del Gran Fritto Misto di Pesce è un evento che nasce dalla passione e dall’impegno della Pro Loco di Castagnole Monferrato. È un’occasione per valorizzare un aspetto inaspettato della gastronomia locale e per offrire a residenti e visitatori delle serate all’insegna del buon cibo, della compagnia piacevole e del divertimento. È un momento di incontro e di festa. Un modo per celebrare la comunità e per godere delle bellezze e delle eccellenze di questa incantevole terra. Un appuntamento da non perdere per chi desidera vivere un’esperienza culinaria diversa dal solito, in un contesto accogliente e festoso.
La Redazione
