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Cocco...Wine

dal 31 agosto all'1 settembre 2019

 

Nel Monferrato le bellezze di questo luogo arroccato sulla collina, a nord di Asti, vengono valorizzate nei due giorni di festa attraverso degustazioni ed approfondimenti, ospiti e musica che invadono il centro storico confermando la maturata vocazione turistica, le qualità viticole e le ambizioni enologiche di quella che viene definita storicamente come la “Riviera del Monferrato”. Il centro storico, piccolo gioiello del borgo, ospita ogni anno il banco d’assaggio dei vini e dei prodotti tipici delle aziende di Cocconato, del Monferrato e delle delegazioni ospiti.

Ma questo evento rappresenta anche l’occasione per valorizzare la viticoltura del territorio di Cocconato ed i prodotti tipici che fanno parte del patrimonio di queste terre, infatti, le sei aziende vinicole del comune, insieme ad alcuni ospiti, animeranno il banco d’assaggio allestito lungo la Via Roma: una virtuale strada del vino, in cui agli assaggi saranno alternate le degustazioni di prodotti d’eccellenza.

In programma anche un momento di approfondimento interamente riservato alle aziende vinicole di Cocconato, con una speciale degustazione guidata dedicata alla Barbera d’Asti di Cocconato ed al suo terroir dove saranno presenti anche i produttori, che racconteranno la loro storia ed il loro vino presentato.

Due “Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: il tema ed i protagonisti saranno le realtà vinicole ed i vini delle altre regioni italiane. Il banco d’assaggio dei produttori animerà, sabato e domenica, Via Roma e Piazza Cavour: la Barbera d’Asti di Cocconato e del Monferrato, insieme agli altri vini della zona, accompagneranno formaggi, salumi e dolci, che ben esprimono la storica vocazione alla gastronomia di qualità della zona e la sua ricca tradizione della ristorazione.

 

La Redazione

 

Scopri questo e tutti gli altri eventi piemontesi del 2019 selezionati per te sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®

 

AZIENDE DEL TERRITORIO CONSIGLIATE

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APPUNTAMENTI

Venerdì 30 agosto

  • - Dalle ore 19 alle 24 (Piazza Cavour): Banchi d’assaggio delle cantine e dei prodotti tipici di Cocconato - Isole del vino
  • - Ore 18.30: Degustazione di approfondimento, conduce Alessandro Scorsone (su prenotazione)
  • - Ore 20 e ore 21.30 (Piazza Cavour): "Il salotto di Cocco…Wine: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato" (su prenotazione)

Sabato 31 agosto

  • - Dalle ore 17 alle 24 (Piazza Cavour e Via Roma): Banchi d’assaggio delle cantine di Cocconato e del Monferrato e dei prodotti tipici - Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia” - Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del Palio e della Pro Loco di Cocconato
  • - Ore 18.30: Degustazione di approfondimento dedicata alla Barbera d’Asti, conduce Michele Longo (su prenotazione)

Domenica 1 settembre

  • - Dalle ore 16 alle 20 (Piazza Cavour e Via Roma): Banchi d’assaggio delle cantine di Cocconato e del Monferrato e dei prodotti tipici - Isole del vino: “Speciale Vini Bio” e “Vini di Sicilia” - Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del Palio e della Pro Loco di Cocconato
  • - Ore 17.30: Presentazione del libro "Camminare la terra dei Formaggi" di Alberto Marcomini

 

INGRESSO MANIFESTAZIONE

  • - Degustazione Vini € 12,00
  • - Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore) € 10,00

I visitatori pagando € 12,00 riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della medesima azienda) si potrà acquistare un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.

 

"Il Salotto di Cocco…Wine"

Nella sola serata di venerdì 30 agosto aprirà le porte il "Salotto di Cocco…Wine". Sono previsti due momenti: alle ore 20 e alle ore 21.30.

Due le modalità di partecipazione:

  • - Al costo di € 10,00 sarà possibile scegliere uno dei due piatti in abbinamento alla degustazione di due vini a scelta tra le etichette che le aziende di Cocconato metteranno a disposizione
  • - Al costo di € 16,00 sarà invece possibile assaggiare i due piatti presentati in abbinamento a tre degustazioni a scelta

I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione entro le ore 16 di giovedì 29 agosto. Per informazioni contattare Go Wine

 

PER INFO E PRENOTAZIONI

Organizzatore:

Associazione Go Wine e Comune

 

Associazione Go Wine

Tel 0173 364631

www.gowinet.it 

 

Comune di Cocconato

Cortile del Collegio, 3 - 14023 Cocconato (AT)

Tel 0141 907007 - Fax 0141 907677

www.comune.cocconato.at.it 

 

Hanno collaborato con noi:

Dott.ssa Monica Marello (sindaco), Silvia Pezzuto (Go Wine), Maria Rosa Nervo

 

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