Il gusto delle cose semplici
La Festa dell’Uva di Masera rappresenta una tradizione storica del Verbano-Cusio-Ossola. Essa si conferma, infatti, come uno degli appuntamenti più attesi dell’anno. L’evento trasforma l’intero borgo in un vivace palcoscenico dedicato alla cultura contadina. In questo contesto, la manifestazione celebra la fine della vendemmia e rende omaggio ai frutti della terra. Il protagonista indiscusso è il Prünent dell’Ossola, un vitigno autoctono con oltre 800 anni di storia. Questo vino è oggi riconosciuto ufficialmente nella denominazione Valli Ossolane DOC. Oltre a ciò, vengono valorizzati numerosi prodotti locali a marchio DE.CO. Tali eccellenze testimoniano con autenticità la profonda vocazione agricola della zona.
In aggiunta all’aspetto produttivo, la manifestazione costituisce un momento fondamentale per l’identità della comunità. Il cuore della festa batte durante la grande sfilata dei carri allegorici e dei gruppi folk. Si tratta di un’esplosione di colori, musica e creatività che coinvolge attivamente le associazioni del paese. Allo stesso tempo, i carri artigianali offrono un affresco suggestivo della vita rurale di un tempo. Essi sfilano accompagnati da costumi tipici, danze e cori popolari. Tra gli appuntamenti più spettacolari spicca, inoltre, la tradizionale “Tirata del Bue sul Campanile”. Questo evento, curato dal Gruppo Folk “I Bacan”, affascina ogni anno il pubblico grazie alla sua teatralità unica.
Accanto al folklore, le degustazioni guidano i visitatori in un vero viaggio sensoriale nella cucina locale. Piatti tipici come la “Pascta & Bajan”, la polenta e i formaggi d’alpeggio esprimono tutta la ricchezza gastronomica della valle. In particolare, si distingue il “Mutun a la Saü”, una specialità di carne tipica proprio di Masera. Parallelamente, un ruolo centrale è occupato da “La Canva”. Si tratta di un percorso espositivo dedicato interamente alle eccellenze del territorio, come salumi, miele e piccoli frutti. Questi produttori promuovono con passione la filiera corta e la qualità autentica.
Infine, l’atmosfera festosa si completa con i fuochi d’artificio della domenica sera. Durante tutto l’evento sono inoltre attivi lo Sport Corner e il Kids Corner per il divertimento dei più piccoli. In conclusione, la Festa dell’Uva di Masera è molto più di una semplice celebrazione. Essa rappresenta un rito collettivo che custodisce l’identità locale, unendo abitanti e turisti in un clima di genuina ospitalità.
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