Marzamemi è un affascinante borgo marinaro situato sulla costa sud-orientale della Sicilia, noto per la sua bellezza pittoresca e il suo ricco patrimonio culturale. Questo piccolo villaggio, appartenente al comune di Pachino, è una gemma nascosta che offre una perfetta combinazione di storia, tradizione e paesaggi mozzafiato.
Il Decimo Festival del Pesce Azzurro a Marzamemi, in programma dal 29 giugno al 2 luglio 2024, è un’immersione totale nella cultura marinara e culinaria della Sicilia. L’evento si terrà nella pittoresca borgata di pescatori nel comune di Pachino, in Piazza Regina Margherita e nelle vie limitrofe. Il Festival è stato ideato con l’obiettivo di valorizzare l’antico borgo marinaro e il relativo territorio attraverso l’esaltazione della propria storia, un tempo legata all’economia della pesca del tonno rosso e del pesce azzurro. il festival offre un’esperienza unica che celebra le tradizioni locali e le delizie del mare. Nei giorni del festival del pesce azzurro di Marzamemi vi saranno anche convegni a tema, spettacoli di intrattenimento e naturalmente le degustazioni di alcune prelibatezze preparate con il pesce azzurro oltre agli stand di prodotti tipici, esposizioni e mostre fotografiche.
Sarà un programma ricco di appuntamenti che metteranno in risalto e valorizzeranno la storia e la cultura della pesca del borgo di Marzamemi.
Al centro dell’evento ci sono l’acciuga e la sarda, pesci considerati “poveri” ma ricchi di proprietà nutritive e parte integrante della storia di Marzamemi. Attraverso degustazioni guidate e piatti preparati da chef locali, i visitatori possono gustare il vero sapore del pesce azzurro, accompagnato dal rinomato pomodoro di Pachino certificato IGP, simbolo di eccellenza e autenticità.
Il festival va oltre la semplice sagra gastronomica, offrendo anche convegni tematici che approfondiscono le tradizioni marinare. Esperti e pescatori locali condividono storie e tecniche di pesca, offrendo uno sguardo sulla vita del borgo e sulla sua ricca storia marinaresca.
Quest’anno le giornate del 1 e 2 luglio vedranno come protagonista il tonno rosso. In entrambe le giornate si terrà la cerimonia del taglio del tonno a cura dello chef stellato Haruo Ichikawa. La cerimonia inizierà alle ore 17 presso il cortile del Palazzo di Villadorata. Il nome dell’evento sarà “Tonno e Vino in Tonnara” poiché, oltre alla cerimonia del taglio del tonno e alla successiva degustazione, ci sarà la possibilità di degustare vini grazie alla Strada del Vino ValDiNoto.
Non è però l’unico nome a spiccare tra i partecipanti del Festival di quest’anno: infatti, approda a Marzamemi anche Alessandro Circiello, il rinomato chef della salute che presenta ogni sabato le sue ricette sane e gustose alla trasmissione televisiva “Buongiorno Benessere” su Raiuno.
Parteciperanno anche altri chef eccellenti come Francesca Barone, Maurizio Urso e Giovanni Fichera, senza dimenticare il Barman Andrea Franzò e tanti altri ancora.
Inoltre la Pro Loco Marzamemi ha ben pensato anche ad arricchire l’evento con della buona musica! Infatti saranno presenti i QBETA, I Picciotti di Vasco, Tao Project e Pablo Band.
Passeggiare per le stradine acciottolate di Marzamemi è come fare un viaggio nel tempo. le barche dei pescatori ormeggiate nel porto e l’atmosfera tranquilla e rilassata rendono questo luogo unico. I numerosi locali e ristoranti all’aperto offrono la possibilità di godere del clima mite e della vista sul mare, creando un’esperienza indimenticabile per ogni visitatore.
Marzamemi è un autentico angolo di paradiso che incanta con le sue bellezze naturali e il ricco patrimonio culturale, dove il tempo sembra essersi fermato, permettendo a chi lo visita di immergersi in un’atmosfera magica e senza tempo. Questo è un evento imperdibile che racchiude la vera essenza delle tradizioni, delle arti, della buona musica e del buon cibo che il mare e la terra di Marzamemi ha da offrire.
La Redazione