ANCIUE – Fiera degli Acciugai

30/05/2025
al 01/06/2025
La Fiera degli Acciugai a Dronero celebra l'antico mestiere degli acciugai, con mercati tipici, spettacoli, visite guidate e street food. L'evento promuove storia e cultura locali, offrendo un'esperienza immersiva nel passato.
Con il patrocinio della Città di Dronero
Patrocinio Dronero

La Fiera degli Acciugai, conosciuta localmente come “Anciuè“, rappresenta un evento di profonda rilevanza culturale e storica per la comunità di Dronero, incastonata nella pittoresca provincia di Cuneo. Questa manifestazione annuale è un tributo vivace e sentito a un antico mestiere, quello degli acciugai, figure emblematiche che un tempo solcavano le vie tra la costa ligure e le valli piemontesi, portando con sé il prezioso carico di acciughe sotto sale.

La Fiera degli Acciugai si svolgerà nel 2025 da venerdì 30 maggio a domenica 1 giugno, trasformando Dronero in un crocevia di culture e sapori.

Inoltre, l’obiettivo primario della fiera è quello di preservare e promuovere la memoria di questa professione, che ha lasciato un’impronta indelebile nell’economia e nel tessuto sociale della regione. Attraverso una serie di iniziative diversificate, Anciuè offre ai visitatori un’immersione coinvolgente nel passato, permettendo loro di apprezzare le tradizioni e i saperi tramandati di generazione in generazione.

Il cuore pulsante della fiera è rappresentato dai mercati di prodotti tipici, dove è possibile assaporare le eccellenze gastronomiche locali, frutto di un connubio unico tra sapori di mare e di montagna. Gli spettacoli musicali e le danze popolari creano un’atmosfera festosa e coinvolgente, animando le vie del borgo con suoni e colori vibranti. Le visite guidate, arricchite da racconti e aneddoti, conducono i visitatori alla scoperta dei luoghi e delle storie legate agli acciugai, svelando i segreti di un mestiere antico e affascinante.

Particolare attenzione è rivolta alle famiglie, con attività pensate per coinvolgere i bambini in modo divertente e istruttivo. Non manca, inoltre, un’ampia offerta di street food, che permette di gustare prelibatezze culinarie in un’atmosfera conviviale.

La Redazione

credits foto: Anciue Fiera degli Acciugai

Venerdì 30 Maggio

  • 21.30 – LHI BALOS + Funky Club Orchestra, musica, balli, street food e birre artigianali (Piazza Martiri della Libertà)

Sabato 31 Maggio – dalle 10.00 alle 19.00 / dalle 19.00 alle 24.00 Street food e Musica

Street food: per tutto il giorno (Area Fiera)

Le scuole e la formazione (Portici del Teatro): un’area dedicata agli enti di formazione che  dedicano tanto lavoro a Dronero e alla storia degli Acciugai – Istituto di Istruzione Superiore “Virginio – Donadio”, AFP Dronero, Istituto Comprensivo di Dronero

Piazza dei Balocchi (Piazza Manuel di San Giovanni): Microcirco, 10 Cavallini a pedali, Giostrina Storica 4 posti per bambini fino ai 6 anni, Tiro ai barattoli, Tiro agli anelli, Pesca delle ochette, Bolle Giganti

Mulino Cavanna (Via Molino, 8): Mulino Aperto, visite guidate gratuite al Mulino della Riviera di Dronero con i Fratelli Cavanna. Disponibili senza prenotare con orario 9:30 – 12:30 / 14:30 – 17:30. Danze e Balli Occitani, ospiteremo Daniela Mandrile, insegnante di danze occitane con oltre 40 anni di esperienza. Sarà possibile partecipare ai balli gratuitamente recandosi nel cortile del Mulino della Riviera dalle 15:00 alle 17:30.

Nerea – Storia d’Acciughe (Via Molino, 7): Mostra fotografica di POLAROID di Mago&Grey, degustazione di acciughe, sidro di Mele e piccoli Dessert tradizionali con frutta locale.

“Charly Anciue”: Charly il topo Anciue girerà per la Fiera degli Acciugai con il suo carretto e presenterà la sua merce. Esibizione ore 10.30 Opere Pie  – ore 15.00 e 16.00 cortile del Convitto – Via Roma, ore 18.00 Museo Mallè.

Il Bottegone: l’Acciuga in vetrina – scopri la vetrina più bella di Dronero a tema “Anciue” – Tante le proposte degli esercenti e dei commercianti del Bottegone.

Sala Giolitti (Piazza Martiri della Libertà): racconto digitale degli Acciugai a cura dell’Ecomuseo Alta Valle Maira.

Convitto di Via Roma: gli artigiani e i loro prodotti unici.

Opere Pie Droneresi – la giornata dei balocchi: una Casa di Riposo si apre e si fa piazza da attraversare, dove ascoltare musica, accarezzare animali, giocare, passeggiare in direzione Fiera. insomma, Opere Pie Droneresi sarà una vera e propria FIERA NELLA FIERA

  • 11.00 – INAUGURAZIONE UFFICIALE DI ANCIUE – LA FIERA DEGLI ACCIUGAI: suona la banda San Luigi e a seguire Presentazione Ecomuseo Alta Valle Maira & bicchierata (Piazza Martiri della Liberta)
  • 15.00 – Diego Crestani ed Erica Castelli presentano, Video doc e il racconto della storia delle migrazioni degli Acciugai. La storia degli Acciugai d’un tempo raccontata da alcuni protagonisti. Un parallelo con il presente di viaggi e migrazioni. (Sala Milli Chegai – Teatro Iris)
  • 15.00 – Danze Occitane con Daniela Mandrile (Mulino Cavanna)
  • 17.00 – “Ottava edizione di Figure d’acciughe – L’Anciùa fola di Ugo Nespolo“ a cura di Ivana Mulatero e Roberto Baravalle (Museo Luigi Mallé – via Valmala 9, Dronero)
  • 18.30 – Presentazione del logo “Giolitti 1928-2028″ con Paolo Bersani e Pierangelo Gentile (Centro Giovanni Giolitti, via XXV Aprile 25)
  • dalle 19.30 alle 21.00 – Dj Set con Dj Lambo (Piazza Martiri della Libertà)
  • 21.30 – GRAN BAL DUB Sergio Berardo & Madaski, musica, balli, street food e birre artigianali (Palco – Piazza Martiri della Libertà)

Domenica 1 Giugno – dalle 9.00 alle 19.00

Street food: per tutto il giorno (Area Fiera)

Sala Giolitti (Piazza Martiri della Libertà): racconto digitale degli Acciugai a cura dell’Ecomuseo Alta Valle Maira

Foro Frumentario: BIBLIODÒC – La Biblioteca Occitana di Espaci Occitan con allestimento della mostra Dandelion – tempo di bourrée. In orario 15-18 sarà aperto anche il Museo di Espaci Occitan per la visita a Montagna, studi e riflessioni, una mostra a cura degli studenti del Liceo Artistico di Cuneo.

Le scuole e la formazione (Portici del Teatro): un’area dedicata agli enti di formazione che  dedicano tanto lavoro a Dronero e alla storia degli Acciugai – Istituto di Istruzione Superiore “Virginio – Donadio”, AFP Dronero, Istituto Comprensivo di Dronero

Piazza dei Balocchi (Piazza Manuel di San Giovanni): Microcirco, 10 Cavallini a pedali, Giostrina Storica 4 posti per bambini fino ai 6 anni, Tiro ai barattoli, Tiro agli anelli, Pesca delle ochette, Bolle Giganti

Mulino Cavanna (Via Molino, 8): Mulino Aperto, visite guidate gratuite al Mulino della Riviera di Dronero con i Fratelli Cavanna. Disponibili senza prenotare con orario 9:30 – 12:30 / 14:30 – 17:30. Colazione al Mulino, per noi il Mulino è un posto da vivere: per il secondo anno di fila proponiamo un momento conviviale nel cortile del Mulino della Riviera. Sarà possibile far colazione con i biscotti del Biscottificio Cavanna, dolci e preparazioni salate di vario genere, accompagnate da bevande calde e fredde. Non è necessaria la prenotazione, vi basterà recarvi al Mulino dalle 9:30 alle 11:30. Un Mulino da Fiaba, letture animate a cura di Cristina Levet, docente universitaria in ambito di letteratura per l’infanzia e educazione socio pedagogica. Ospiteremo due sue letture alle 11:00 e alle 16:30 per bambini dai 3 ai 10 anni.

Nerea – Storia d’Acciughe (Via Molino, 7): Mostra fotografica di POLAROID di Mago&Grey, degustazione di acciughe, sidro di Mele e piccoli Dessert tradizionali con frutta locale.

“Charly Anciue”: Charly il topo Anciue girerà per la Fiera degli Acciugai con il suo carretto e presenterà la sua merce. Esibizione ore 10.30 Opere Pie  – ore 15.00 e 16.00 cortile del Convitto – Via Roma, ore 18.00 Museo Mallè.

Il Bottegone: l’Acciuga in vetrina – scopri la vetrina più bella di Dronero a tema “Anciue” – Tante le proposte degli esercenti e dei commercianti del Bottegone.

Convitto di Via Roma: gli artigiani e i loro prodotti unici.

Porta di Valle Maira: Alla scoperta del centro di Dronero e dei suoi tesori nascosti

Appuntamento ore 9.00 e ore 11.30 (max 25 persone a gruppo) –  di fronte all’ufficio turistico di Dronero. Breve passeggiata guidata con cenni storici e curiosità sul centro di Dronero: Foro Frumentario, Teatro, Chiesa Parrocchiale, Ponte del Diavolo, Piazza Manuel e le case nobiliari, Via Dietro le Mura, Piazza Martiri | Ore 9.00 – Termine attività ore 11.00 circa | Ore 11.30 – Termine attività ore 13.30 circa

Centro cittadino: mago pongo e le sue biciclette snodate, per grandi e piccini

  • 11.30 – Associazione Borgata Ghio presenta “Il Giro dell’Acciugaio”, interviene Piercarlo Grimaldi antropologo, già Rettore dell’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, con Le acciughe saltano ancora? (Sala Milli Chegai – Teatro Iris)
  • dalle 15.00 – Passacharriera musicale (per le vie e le piazze)

 

Comune di Dronero

Via G. Giolitti, 47 – 12025 Dronero (CN)

Tel 0171 908700

www.comune.dronero.cn.it

 

Fondazione Amleto Bertoni

Piazza Montebello, 1 – 12037 Saluzzo (CN)

Tel. 0175 43527

www.fondazionebertoni.it

www.anciue.it

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