Olio extravergine di oliva biologico EVOO® nel rispetto della biodiversità
Dall’8 al 19 agosto, Ascoli Piceno ospita la tredicesima edizione di Ascoliva Festival, il Festival Mondiale dell’Oliva Ascolana Ripiena del Piceno DOP, organizzato in collaborazione con il Consorzio di Tutela. Quest’anno, la novità principale riguarda la location: il suggestivo chiostro di San Francesco, in pieno centro storico, ospiterà infatti il Villaggio dell’Oliva con i produttori del territorio.
Per dodici giorni, dunque, il chiostro si trasforma in un palcoscenico dedicato all’eccellenza gastronomica piceno, con spazi riservati ai produttori, incontri culturali e gastronomici, laboratori con assaggi e tante iniziative pensate per grandi e piccini. Tra gli appuntamenti più attesi, spiccano poi l’Oliva Day con le Olimpiadi dell’oliva, che coinvolgono i visitatori in sfide a base di olive ascolane, il Premio “Ascoliva”, dedicato a chi si distingue nella promozione del territorio piceno, e la gara delle massaie per l’oliva ascolana ripiena fatta in casa.
Si tratta, inoltre, di un evento ormai consolidato nel panorama enogastronomico nazionale e internazionale, capace negli anni di richiamare più di 40 mila presenze al Villaggio dell’Oliva e di conquistare l’attenzione di numerose testate estere.
In definitiva, tra storia, tradizione e sapori autentici, Ascoliva Festival rappresenta l’occasione perfetta per scoprire da vicino il prodotto simbolo del Piceno, in una cornice unica nel cuore della città.
La Redazione
Foto: pagina Facebook Ascoliva Festival
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