Panificio e pasticceria artigianale con pane, focacce, dolci e lievitati di produzione propria
Torna a settembre uno degli appuntamenti enogastronomici più amati del Piemonte: la Festa del Vino del Monferrato giunge alla sua 65ª edizione, con due weekend di celebrazione nei giorni 18-19-20 e 25-26-27 settembre 2026. Cornice dell’evento è la suggestiva Piazza Castello di Casale Monferrato, con il suo mercato Pavia che si trasforma per l’occasione in un grande villaggio del gusto con 6.000 posti a sedere.
Il cuore della manifestazione è il connubio tra cibo e vino: 31 Pro Loco propongono i piatti più rappresentativi della tradizione locale — agnolotti, panissa, bollito misto, fritto misto e bagna cauda — abbinati alle etichette di 30 produttori vinicoli del territorio. Tra le protagoniste, le varietà autoctone del Monferrato UNESCO come Grignolino, Ruché e Barbera, vini che raccontano l’identità profonda di questa terra.
Non mancano le degustazioni al calice presso gli stand dei produttori, con votazione popolare per eleggere “il vino della Festa“, mercatini biologici e di oggettistica lungo le vie del centro storico, spettacoli musicali serali e appuntamenti culturali. Un evento che unisce tradizione, territorio e convivialità, perfetto per scoprire il Monferrato da una prospettiva autentica e genuina.
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