Sagra delle Carni in Umido

31/10/2025
al 02/11/2025
Campo Solare - Via G. Da Cermenate
Cantù
( Como )
La Sagra delle Carni in Umido di Cantù: tre giorni di sapori autentici, piatti tipici e solidarietà. Organizzata dagli Amici dei Volontari ONLUS, l’evento sostiene la Protezione Civile di Cantù devolvendo il ricavato all’acquisto di nuove attrezzature.

Anche quest’anno Cantù si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno: la Sagra delle Carni in Umido, organizzata dall’Associazione Amici dei Volontari ONLUS in collaborazione con la Protezione Civile di Cantù.

Tre giornate ricche di profumi, sapori e convivialità, dal 31 ottobre al 2 novembre 2025, con un programma pensato per soddisfare ogni palato – e, come sempre, con un importante fine solidale.

Come da tradizione, la Sagra delle Carni in Umido non è solo un’occasione per celebrare la cucina locale, ma anche un gesto concreto di solidarietà. Il ricavato sarà devoluto alla Protezione Civile di Cantù, con l’obiettivo di finanziare l’acquisto di nuove attrezzature.

Tra piatti fumanti, profumi d’autunno e un’atmosfera accogliente, la Sagra rappresenta un momento di incontro e condivisione che unisce l’intera comunità canturina sotto il segno del buon cibo e dell’altruismo.

La Redazione

Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.

Venerdì 31 ottobre 2025

  • Dalle ore 19.30 alle 23.00

Sabato 1 novembre 2025

  • Dalle 11.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 23.00

Domenica 2 novembre 2025

  • Dalle 12.00 alle 14.30

Anche da asporto dalle 18.45 alle 19.30 e dalle 11.30 alle 12.30

Gradita la prenotazione via WhatsApp 347 7705254

Il ricavato sarà devoluto alla Protezione Civile di Cantù per acquistare nuove attrezzature.

Menù

  • Brasato d’asino
  • Lepre in salmì
  • Cinghiale con bacche ginepro
  • Ossi buchi di bue
  • Funghi e castagne trifolati
  • Stinco al forno con patate
  • Trippa
  • Fegato alla veneta

Contorni

  • Polenta e patate al forno
  • Salamelle, costine alla brace, patatine
  • Tagliere di salumi (bresaola, salame brianzolo, pancetta, speck)
  • Formaggi di stagione (gorgonzola, taleggio, caprini stagionale, latteria)

Menù bambino: Petto di pollo alla milanese con patatine

Dolci: Castagne con panna, crostata ed altri

Ass. Amici dei Volontari ONLUS in collaborazione con la Protezione Civile di Cantù

 

Ass. Amici dei Volontari ONLUS

Via Tripoli, 7 – 22063 Cantù (CO)

Cell. 338 2163291

av.onlus@libero.it

 

Comune di Cantù

Piazza Parini, 4 – 22063 Cantù (CO)

Tel. 031 7171

www.comune.cantu.co.it

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