Immaginate di passeggiare tra le vie di uno dei borghi più belli d’Italia, Finalborgo, dove la storia si fonde con i sapori autentici della Liguria. Dal 13 al 15 marzo 2026, il prestigioso Complesso Monumentale di Santa Caterina e le pittoresche piazze del centro storico si animeranno per ospitare la ventunesima edizione del Salone dell’Agroalimentare Ligure, un evento che celebra l’eccellenza enogastronomica della regione.
Questo salone non è solo una vetrina di prodotti di alta qualità, ma un vero e proprio viaggio sensoriale. Gli spazi espositivi accoglieranno aziende liguri e ospiti dalle regioni limitrofe, offrendo un panorama completo delle produzioni tipiche. Ma il Salone dell’Agroalimentare Ligure è molto più di una semplice esposizione. Un ricco programma di iniziative culturali e didattiche vi coinvolgerà in laboratori, show-cooking, corsi e mostre, permettendovi di scoprire i segreti della cucina ligure e le ultime tendenze del settore.
L’Area della Vision Plaza sarà il cuore pulsante dell’innovazione e della sostenibilità, con dibattiti e presentazioni che esploreranno il futuro dell’agroalimentare. Casa Liguria, con la partecipazione di Assaggia La Liguria e dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP, dell’Olio DOP Riviera Ligure e dell’Enoteca Regionale della Liguria, vi offrirà un’immersione nei sapori autentici del territorio.
Che siate consumatori curiosi o operatori del settore, il Salone dell’Agroalimentare Ligure è un’occasione imperdibile per soddisfare la vostra passione per il buon cibo e per scoprire le eccellenze di una regione che ha tanto da offrire. Preparatevi a un’esperienza indimenticabile, tra sapori, profumi e tradizioni che vi conquisteranno.
La Redazione
Copertina tratta dal sito del Salone dell’Agroalimentare Ligure
